Wie man Oliven in Wein macht

Oliven sind für viele Menschen ein vertrautes Nahrungsmittel. Oliven sind reich an Vitaminen, verschiedenen Mineralien, Spurenelementen und anderen Substanzen. Regelmäßiger Verzehr ist sehr gut für den Körper. Auch das Einweichen in Olivenölwein ist eine gängige Methode zur Herstellung. Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gut für den Körper. Regelmäßiger Verzehr von in Olivenwein eingeweichtem Olivenöl kann harntreibend wirken. Sie können ein gutes Verhältnis von Olivenkernen zu Weißwein herstellen, es einweichen und einige Tage lang verschließen.

Wie macht man Olivenwein?

1. Welche Vorteile bietet das Trinken von Olivenwein?

Wein ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper unentbehrlich sind. Es ist gesundheitsfördernd, erfrischend im Mund, rund und vollmundig, mit reinem Fruchtaroma, einzigartigem Geschmack und endlosem Nachgeschmack. Es ist eines der einzigartigen und besten Getränke auf dem weltweiten Fruchtweinmarkt. Olivenwein wird aus Wasser, frischen Oliven, Sorghum, Reis, Klebreis, Weizen und Mais gebraut. Olivenöl hat eine hitzelösende und entgiftende Wirkung, lindert Halsschmerzen und löst Schleim, fördert die Speichelproduktion und lindert Husten.

So stellen Sie Ihren eigenen Olivenwein her

1. Zerdrücken Sie die Oliven, jedoch nicht zu fest, da sie sich sonst später nur schwer voneinander lösen lassen.

2. Wasser entsprechend dem Vergleichsbeispiel hinzufügen. Das genaue Verhältnis hängt vom gewünschten Geschmack ab.

3. Nach der Zugabe von Wasser Zucker im Verhältnis 10:3 hinzufügen. Die Hälfte des Zuckers kann zuerst hinzugefügt werden, die andere Hälfte kann nach 2 bis 3 Tagen Gärung hinzugefügt werden. Bei Bedarf können Sie den Säuregehalt auch durch Zugabe von Zitronensaft anpassen.

4. Fügen Sie Bierhefe hinzu, Sie können Weinbierhefe verwenden. Die Gärtemperatur wird zwischen 20 und 25 Grad geregelt. Die Gärzeit beträgt etwa 10 bis 20 Tage. Der Wein kann abgetrennt werden, wenn keine Blasen mehr vorhanden sind.

5. Den Wein trennen und in vollen Fässern lagern. Während der ersten Zeit ab und zu das Gas entweichen lassen. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Flasche explodiert. Zu diesem Zeitpunkt wird üblicherweise ein Einweg-Wasserventil verwendet, um die Luft nur herausströmen, aber nicht hineinströmen zu lassen. Aber ohne Einweg-Wasserventil muss ich ab und zu die Luft ablassen.

6. Nachdem das Gas vollständig entwichen ist, gießen Sie den Wein in ein Fass, entfernen Sie den Schlamm am Boden und beginnen Sie mit der Reifung.

7. Sie können neuen Wein trinken, aber davon werden Sie schnell betrunken. Es wird empfohlen, ihn vor dem Trinken mehr als 6 Monate reifen zu lassen.

Die Tabus bei in Wein eingelegten grünen Oliven sind folgende:

Erstens: Wie wählt man grüne Oliven

Zunächst einmal sollten wir lernen, wie wir qualitativ bessere grüne Oliven auswählen und die Schäden am Körper vermeiden, die durch den Verzehr von grünen Oliven an der Quelle entstehen. Wenn die Farbe der grünen Oliven gelb oder sogar schwarz wird, bedeutet dies, dass das Lebensmittel nicht mehr frisch ist und es am besten nicht verzehrt werden sollte. Wenn Sie es unbedingt essen müssen, waschen Sie es vor dem Verzehr sorgfältig mit klarem Wasser.

Heißt das, je grüner die grünen Oliven, desto besser? Das ist nicht der Fall. Wenn die grünen Oliven auf dem Markt kein Gelb an der Oberfläche haben, bedeutet das, dass das Lebensmittel in Alaunwasser eingeweicht wurde. Solche grünen Oliven sollte man am besten nicht essen. Wenn man sie dennoch isst, muss man sie vor dem Verzehr gründlich abspülen.

Zweitens: Nehmen Sie keine grünen Oliven zum Rindfleisch

Grüne Oliven dürfen nicht zu Rindfleisch gegessen werden, da dies leicht zu Magenbeschwerden oder sogar Blähungen führen kann. Sie müssen sich jedoch keine allzu großen Sorgen machen. Diese Situation führt zwar nicht zu einer Vergiftung des Körpers, ist jedoch sehr unangenehm. Daher ist es am besten, die gleichzeitige Einnahme dieser beiden Lebensmittel zu vermeiden.