Im Kopf eines jeden Menschen befinden sich bestimmte Gehirnzellen, und Gehirnzellen sind eng mit der intellektuellen Entwicklung eines Menschen und dem normalen Ablauf anderer Körperfunktionen verbunden. Gehirnzellen zeigen jedoch keinen allmählichen Wachstumstrend. Nach Erreichen des 20. Lebensjahrs sterben Gehirnzellen nach und nach ab. Daher stellen viele ältere Menschen fest, dass ihr Gedächtnis immer schlechter wird. Doch können sich Gehirnzellen regenerieren? Können menschliche Gehirnzellen sich regenerieren? Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass menschliche Gehirnzellen nach dem 20. Lebensjahr nach und nach absterben und sich nicht mehr regenerieren können. Bei optimaler Ernährung werden jedoch die Geschwindigkeit und Menge der Apoptose dieser Gehirnzellen verlangsamt und reduziert, sodass das Gedächtnis verbessert werden kann. Daher müssen wir, die das 20. Lebensjahr erreicht haben, darauf achten, unser Gehirn zu schützen. Insbesondere sollten wir beachten, dass Gedächtnisverlust bei jungen Menschen wahrscheinlich auf den Mangel an Phospholipiden zurückzuführen ist, einem wichtigen Bestandteil der Nervenzellen. Die folgenden Lebensmittel sind reich an Phospholipiden und Sie können mehr davon essen: 1. Essen Sie jeden Tag ein Ei. Das Eigelb ist reich an Lecithin, Sterolen und verschiedenen Spurenelementen. Das in Eiern enthaltene Cholin ist eine notwendige Substanz für die Synthese des Neurotransmitters des Gehirns – Acetylcholin. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil von Zellmembranen. Es hilft, das Gedächtnis und die Konzentration zu verbessern. Wenn Sie Ihr Gehirn täglich stark beanspruchen, empfehlen wir Ihnen, jeden Tag ein Ei zu essen. 2. Essen Sie mehr Bohnenprodukte. Es hat den höchsten Phospholipidgehalt aller Lebensmittel. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Phospholipiden sowie an Vitamin B1, B2 und Niacin. Es enthält außerdem Phospholipide und reichlich Cholin, wichtige Bestandteile des Gehirns und des Nervengewebes, und hat eine gedächtnissteigernde und gehirnstärkende Wirkung. 3. Essen Sie Tierleber in Maßen. Es ist reich an Vitamin A und Hämeisen sowie an Protein, Lecithin und Spurenelementen, was sich positiv auf die geistige und körperliche Entwicklung des Gehirns von Kindern auswirkt. Es ist außerdem ein Nahrungsmittel mit einem extrem hohen Phospholipidgehalt. 4. Essen Sie mehr Pilze und Walnüsse. Das darin enthaltene Fett ist reich an Phospholipiden, die sich äußerst positiv auf die Gehirnnerven auswirken; Pilze enthalten Phospholipide, Sterole und andere Nährstoffe, die eine nährende Wirkung auf Gehirnzellen und Nervenzellen haben. Mehr von diesen beiden Lebensmitteln zu essen ist gut für unser Gehirn. 5. Meeresfrüchte. Fisch, Garnelen und andere Meeresfrüchte sind reich an Eiweiß und Kalzium, insbesondere an ungesättigten Fettsäuren, die Cholesterin abbauen können, was gut für unser Gehirn ist. |
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