Wie schält man Kastanien schnell?

Kastanien gehören heute zu den beliebtesten Trockenfrüchten unter jungen Leuten. Sie haben nicht nur einen hohen Nährwert, sondern auch einen tadellosen Geschmack. Obwohl viele Leute sagen, dass sie Kastanien sehr mögen, essen nicht viele sie tatsächlich. Der Grund hierfür liegt darin, dass sich die Schale der Esskastanie nur schwer schälen lässt und deshalb viele Menschen den Verzehr von Esskastanien ablehnen. Wenn es eine gute Methode gibt, die Kastanienhaut effektiv zu entfernen, glaube ich, dass viele Freunde sie kaufen und oft essen werden. Wie kann man also schnell die Kastanienhaut entfernen?

1. Einweichmethode in heißem Wasser: Waschen Sie die rohen Kastanien, geben Sie sie in einen Behälter, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, tauchen Sie sie in kochendes Wasser und decken Sie den Topf ab. Nach 5 Minuten die Maronen herausnehmen und aufschneiden, dabei fällt die innere Haut zusammen mit der Maronenschale ab.

2. Methode zum Einfrieren im Kühlschrank: Nachdem die Kastanien gekocht und abgekühlt sind, legen Sie sie in den Kühlschrank und frieren Sie sie zwei Stunden lang ein. Auf diese Weise können sie schnell geschält werden und das Kastanienfleisch bleibt intakt.

3. Erhitzungsmethode in der Mikrowelle: Schneiden Sie die Schale der rohen Kastanien mit einer Schere auf und erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang bei hoher Temperatur in der Mikrowelle. Die innere Schale und das Kastanienfleisch trennen sich automatisch. Bevor Sie mit dieser Methode die innere Schale entfernen, schneiden Sie unbedingt die äußere Schale auf, da es sonst zu Fehlfunktionen der Mikrowelle kommen kann.

4. Methode der thermischen Ausdehnung und Kontraktion: Nach dem Schälen der Kastanien die Kastanien in kochendes Wasser geben und 3-5 Minuten kochen lassen. Nach dem Herausnehmen sofort 3-5 Minuten in kaltes Wasser einweichen.

5. Sonnenexpositionsmethode: Legen Sie die rohen Kastanien einen Tag lang in die Sonne und die Kastanienschalen brechen auf. Zu diesem Zeitpunkt ist es einfach, die äußere Schale und die innere Haut der Kastanien abzuziehen, egal ob Sie sie roh oder gekocht schälen. Zur Lagerung vorbereitete Maronen dürfen allerdings nicht in der Sonne getrocknet werden, da getrocknete Maronen nicht lange haltbar sind.

6. Rührmethode mit Stäbchen: Zuerst die Maronen halbieren, die Schale entfernen und in eine Schüssel geben. Mit kochendem Wasser übergießen und kurz einweichen lassen. Mit den Stäbchen umrühren, dabei löst sich die Maronenhaut vom Maronenfleisch.