Was ist Fettabbau?

Während des Fettabbaus werden die Menschen immer dünner. Wenn zu viel Fett abgebaut wird, kann dies zu einer extremen Unterernährung des Körpers führen. Menschen mit zu wenig Fett können auch an verschiedenen Krankheiten leiden. Manche Menschen können aufgrund unzureichender Blutversorgung sogar einen ständigen Schock erleiden. Fettabbau wird durch Läsionen bestimmter Organe im Körper verursacht. Schauen wir uns einmal an, worum es beim Fettabbau geht.

Wie wird Fett aus Fettgewebe freigesetzt?

Die Geschwindigkeit, mit der Fett (Triglyceride) aus den Fettzellen freigesetzt wird, ist selbst während des Trainings ziemlich langsam. Während des freien Prozesses wird durch körperliche Betätigung oder einen Energiemangel des Körpers die Sekretion einer Lipase angeregt, die auf Hormone reagiert und Fett in drei Fettsäuremoleküle und ein Glycerin spaltet. Dieser Vorgang wird Lipolyse genannt. Das produzierte Glycerin ist wasserlöslich und löst sich im Blut auf.

Die wichtigsten Hormone im durch körperliche Betätigung stimulierenden Prozess der Fetthydrolyse sind das Nebennierenrindenhormon und Paracortin. Sport kann die Konzentration von Fettsäuren im Blut erhöhen. Bei langfristigem Training mit mittlerer Intensität ist die Fettsäureoxidation 10-mal schneller als üblich und auch die Fettsynthese verlangsamt sich.

Was wäre, wenn wir die Intensität unserer Übungen steigern würden?

Natürlich erhöht sich die Geschwindigkeit der Fettsäureoxidation, aber auch die Produktion von Milchsäure nimmt zu. Milchsäure verringert die Geschwindigkeit, mit der Fettsäuren freigesetzt werden, und erhöht die Geschwindigkeit, mit der Fettsäuren wieder zu Fett synthetisiert werden. Kohlenhydrate werden dann zu einer wichtigen Energiequelle. Bei körperlicher Betätigung mit geringer bis mäßiger Intensität ist die Milchsäurekonzentration im Blut sehr niedrig und hat fast keinen Einfluss auf die Freisetzung von Fettsäuren. Auf diese Weise wird die Fettoxidation zur Hauptenergiequelle beim Training und der Anteil an Kohlenhydraten als Energiequelle wird stark reduziert.

Wir wissen natürlich bereits, dass Fett als Energiequelle abgebaut wird; der Körper baut jedoch gleichzeitig auch Eiweiß und Kohlenhydrate ab. Wenn dem Körper Energie fehlt, kann auch der Insulinspiegel sehr niedrig sein. Zu diesem Zeitpunkt schüttet der Körper andere Hormone (Glucagon) aus, die den Abbau der Gewebe im gesamten Körper anregen und zur Produktion nutzbarer Energie führen. Daher sind langfristig niedrige Insulin- und hohe Glukagonwerte im Körper nicht förderlich für das Muskelwachstum.