Heutzutage achten viele Menschen nicht mehr auf ihre Essgewohnheiten. Sie essen Gemüse oft aus Bequemlichkeit unerhitzt und denken, es sei nicht schädlich. Allerdings darf der Schaden, den kalte Speisen verursachen, nicht unterschätzt werden. Früher oder später wird Ihr Körper dadurch mit der Zeit geschädigt, daher müssen wir Verantwortung für unseren Körper übernehmen, denn unser Magen ist besonders empfindlich. Kalte Speisen zu essen schadet unserem Körper nur. Schauen wir uns deshalb heute einmal an, worauf wir bei unserer täglichen Ernährung achten sollten. 1. Kalte Speisen schädigen unsere Milz- und Magenfunktionen. Wir alle wissen, dass Hirsebrei gut für den Magen ist, und auch das Trinken von etwas braunem Zuckerwasser ist sehr gut für den Magen. Generell gilt, dass warme Speisen gut für den Magen sind. Kalter Reis ist ein kaltes Lebensmittel. Wenn man ihn über einen längeren Zeitraum isst, kann das zu chronischer Gastritis führen. Nach dem Verzehr von kaltem Reis werden Sie allmählich Magenschmerzen verspüren. Dies ist ein Zeichen, auf das jeder achten und es nicht ignorieren sollte. 2. Aus ernährungsphysiologischer Sicht handelt es sich bei kaltem Reis meist um Essensreste. Wird er im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur aufbewahrt, können sich dort leicht Bakterien vermehren, die das Immunsystem unseres Körpers zerstören und die Zahl der Magenerkrankungen erhöhen. Es empfiehlt sich, Reis nicht direkt kalt zu verzehren, sondern ihn vor dem Verzehr zu erhitzen, da sich auch dadurch eine Zerstörung der Nährstoffe nicht vermeiden lässt. 3. Warum ist kalter Reis nicht förderlich für die Verdauung im Magen? Erstens produziert kalter Reis im Allgemeinen viel Magensäure. Sobald zu viel Magensäure vorhanden ist, verursacht unser Magen dumpfe Schmerzen. Schlechte Laune und langsame Verdauung. Es empfiehlt sich, kalten Reis wegzuwerfen oder möglichst wenig davon zuzubereiten. 4. Menschen mit einem kalten Körper sollten weniger kalte Speisen zu sich nehmen. Frauen sind von Natur aus Yin-artig. Übermäßiger Verzehr kalter Speisen kann leicht physiologische Reaktionen wie Menstruationsbeschwerden während der Menstruation hervorrufen und die Häufigkeit weiblicher Krankheiten erhöhen. Essen Sie deshalb weniger kalte Speisen, um die körperliche Verfassung Ihres Körpers zu verbessern. 5. Menschen mit einer schlechten Magen-Darm-Gesundheit sollten weniger kalte Speisen und weniger reizende Lebensmittel essen. Durch zu kaltes Essen können Darm und Magen leicht gereizt werden und sich heftig zusammenziehen, was zu Beschwerden wie Durchfall und Bauchschmerzen führen kann. Auch geschwächte Personen, Personen nach einer Operation oder ältere Menschen sollten den Verzehr von zu kalten Speisen vermeiden, da dies zu anderen Erkrankungen führen kann. |
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