Die meisten Menschen kaufen Zitronen und pressen den Saft zu Hause aus, um ihn zu trinken. Dadurch kann der Säuregehalt der Zitrone verringert werden. Sie können beim Auspressen des Safts auch etwas Honig hinzufügen, was es Menschen, die kein saures Essen mögen, leichter macht, Zitronen zu akzeptieren. Tatsächlich gibt es für Zitronen kein Zeitlimit. Sie können sie sowohl im Herbst als auch im Sommer trinken und sie sind nach dem Verzehr sehr gut für Ihren Körper. In der Obstabteilung großer Supermärkte sieht man oft orangefarbene Zitronen mit wohlriechendem Geruch. Die Zitrone selbst ist eine Frucht mit extrem hohem Nährwert und medizinischem Wert. Zitrone ist reich an Zitronensäure und wird als „Zitronensäurelager“ bezeichnet. Zu den Hauptnährstoffen in Zitronen zählen neben Zucker Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C und Niacin[5]. Auf der Jahrestagung der American Urological Association veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigten zudem, dass der regelmäßige Konsum von Getränken mit Zitronensaft den Citratspiegel im Urin erhöhen kann. Diese Chemikalie kann verhindern, dass Mineralien im Urin Kristalle in den Nieren bilden, also Nierensteine. Zitronen sind reich an Vitamin C, das viele Funktionen hat, z. B. antibakteriell wirkt, das Immunsystem stärkt und die Kollagenproduktion unterstützt. Regelmäßiges Trinken von Zitronenwasser kann Vitamin C ergänzen. Bei einer Erkältung kann das Trinken von 500 bis 1000 ml Zitronenwasser täglich den Schnupfen lindern und die Erkältung schneller abklingen lassen, besonders bei frischer Infektion führt dies auch ohne die Einnahme von Medikamenten zur Genesung. Neben der antibakteriellen und immunstärkenden Wirkung hat es auch eine appetitanregende, speichelflussfördernde und durstlöschende sowie hitzelindernde Wirkung. Weniger bekannt ist, dass Zitronen ebenfalls eine schleimlösende Wirkung haben und diese sogar stärker ist als die von Orangen und Mandarinen. Geben Sie Zitronensaft in warmes Wasser mit Salz und trinken Sie die Mischung, um den zähen Schleim, der sich in Ihrem Hals angesammelt hat, auszuhusten. Wenn Sie sich zum ersten Mal erkälten, möchten Sie vielleicht eine Mischung aus Zitrone, Honig und Wasser trinken, um Halsschmerzen, einen trockenen Hals und andere Beschwerden zu lindern. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und in Wasser einweichen. Am besten verwendet man zum Einweichen warmes, abgekochtes Wasser, dadurch bleiben mehr Nährstoffe in der Zitrone erhalten. Natürlich können Sie auch Zitronenscheiben zu schwarzen Tees oder Getränken hinzufügen. Es ist wichtig zu beachten, dass man das Essen, egal wie gut es ist, nicht leichtfertig verzehren darf. Zitrone ist keine Ausnahme. Viele Frauen trinken aus Schönheitsgründen täglich große Mengen Zitronenwasser und schaden damit ihrem Magen. Deshalb sollten Sie Zitronenwasser in Maßen trinken, nicht mehr als 1000 ml pro Tag. Da der pH-Wert der Zitrone nur 2,5 beträgt, sollten Menschen mit übermäßiger Magensäure und Magengeschwüren kein Zitronenwasser trinken. |
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