Liste jodarmer Lebensmittel

Jod ist ein alltäglicher Bestandteil unseres Lebens. Dem Speisesalz, das wir zu drei Mahlzeiten am Tag zu uns nehmen, wird Jod zugesetzt. Jod spielt eine äußerst wichtige Rolle für die normale Funktion unseres Körpers, aber je mehr Jod, desto besser. Deshalb hören wir heute oft von weniger Salz und jodfreiem Salz. Tatsächlich geht es manchmal nur darum, die Jodaufnahme zu kontrollieren. Welche Lebensmittel enthalten also wenig Jod? Der Herausgeber führt Sie unten herum.

Rangfolge der jodhaltigen Lebensmittel (pro 100 Gramm)

1. Wakame (getrocknet) (15878 Mikrogramm)

2. Nori (getrocknet) (4323 Mikrogramm)

3. Kelp (frisch) (923 Mikrogramm)

4. Hühneressenz (766,5 Mikrogramm)

5. Muscheln (346 Mikrogramm)

6. Garnelen (264,5 Mikrogramm)

7. Garnelenpaste (166,6 Mikrogramm)

8. Garnelen (82,5 mcg)

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97. Sellerie (0,7 μg) 98. Helle Sojasauce (0,6 μg) 99. Rinderfilet (0,5 μg) 100. Zucchini (0,4 μg)