So gehen Sie mit dem Brennen in den Fingern nach dem Schneiden von Paprika um

Wenn man Paprika schneidet und nichts Besonderes tut, verspürt man im Allgemeinen ein starkes Brennen an den Fingern. Dies liegt daran, dass das Capsaicin in der Paprika die Oberfläche der menschlichen Haut stimuliert und ein brennendes Gefühl verursacht. Es gibt tatsächlich viele Möglichkeiten, mit diesem Brennen umzugehen, aber die effektivste Methode ist immer noch etwas, auf das die Leute nach einigem Ausprobieren kommen.

Methode 1

Werkzeuge/Rohstoffe

Wasser, Seife oder Reinigungsmittel, Essig, Speiseöl, 75% Alkohol

Methoden/Schritte

1. Nachdem Sie die Paprika mit der Hand geschnitten haben, spülen Sie Ihre Finger so schnell wie möglich mit reichlich kaltem Wasser ab, um etwas von der Schärfe und der restlichen Paprikaflüssigkeit zu entfernen.

2. Anschließend können Sie Ihre Finger mit Seife oder Waschmittel waschen, das kann das Brennen lindern.

3. Tragen Sie dann Essig darauf auf. Waschen Sie ihn nicht vorher ab. Waschen Sie ihn nach einer Weile ab und tragen Sie ihn dann erneut auf. Die Chiliflüssigkeit wird ein wenig abgewaschen.

4. Sie können auch das Speiseöl verwenden, das Sie zu Hause haben, z. B. Erdnussöl, Sonnenblumenöl usw. Da die Chiliflüssigkeit fettlöslich ist, kann die Zugabe von etwas Speiseöl einen Teil davon neutralisieren.

5. Anschließend können Sie 75%igen Alkohol verwenden, um ihn gleichmäßig auf Ihre Hände aufzutragen. Herzlichen Glückwunsch, das Brennen wird bald verschwinden.

6. Natürlich empfehle ich Ihnen, beim Schneiden von Paprika Einweghandschuhe zu tragen, um schmerzhafte Verbrennungen zu vermeiden.

Vorsichtsmaßnahmen

Berühren Sie nach dem Schneiden der Paprika nichts anderes, Sie kennen die Folgen!

Es gibt niemanden auf der Welt, der keine Angst vor scharfem Essen hat. Wenn Sie lange Zeit scharfem Essen ausgesetzt waren, werden Sie keine Angst mehr davor haben.

Methode 2:

Waschen Sie Ihre Hände mit Alkohol, Essig und heißem Wasser. Der Stoff, der den scharfen Geschmack in Chilischoten erzeugt, ist eine Art Capsaicin, das unter dem Sammelbegriff Capsaicin zusammengefasst wird. Beim Schneiden von Paprika bleibt Capsaicin an der Schale haften und führt zu einer Erweiterung der Kapillaren, was zu Rötungen und Erwärmung der Haut führt und den lokalen Stoffwechsel ankurbelt. Gleichzeitig werden die Schmerznerven stimuliert, weshalb wir meist ein Brennen in den Händen verspüren. Capsaicin ist in Ethanol und alkalischen Wasserlösungen löslich, jedoch unlöslich in kaltem Wasser. In der Industrie wird Capsaicin aus Chilischoten mithilfe von Speisealkohol als Extraktionsmittel extrahiert. Daher können Sie im Alltag Alkohol auftragen, um das Capsaicin an Ihren Händen aufzulösen. Nach dem Schneiden der Paprika können Sie Ihre Hände mit einem alkoholgetränkten Wattebausch in eine Richtung abwischen, dann Ihre Hände mit klarem Wasser waschen und anschließend abtrocknen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal, bis die Symptome nachlassen. Darüber hinaus können Sie Ihre Hände auch mit etwas Essig waschen. Essig ist säurehaltig und kann Capsaicin neutralisieren. Wenn kein medizinischer Alkohol oder Essig zur Verfügung steht, ist es auch eine gute Idee, die Hände mit heißem Wasser zu waschen, da Capsaicin bei hohen Temperaturen reizende Verdunstungen erzeugt. Obwohl es nicht so wirksam ist wie Alkohol und Essig, ist es schlimmer als kaltes Wasser. Tatsächlich können Sie beim Schneiden von Paprika die Paprika mit den Fingerspitzen drücken, anstatt sie mit den Fingernägeln zu kneifen. Auf diese Weise verbrennen Sie sich nicht so leicht die Hände.