Das Backen von Süßkartoffeln erfordert eine gute Ofentemperatur und Zeit

Wenn man zum ersten Mal gebackene Süßkartoffeln isst, können nur wenige die Ofenzeit beherrschen, insbesondere jetzt, da viele Menschen zu Hause immer Öfen und Mikrowellenherde verwenden. Wenn die Zeit jedes Geräts nicht gut beherrscht wird, werden die Süßkartoffeln schlecht gebacken oder sogar verbrannt, und einige werden überhaupt nicht gar. Dies beeinträchtigt den Geschmack der Süßkartoffeln. Der Schlüssel zum Backen von Süßkartoffeln liegt darin, die Zeit und Temperatur zu beherrschen. Schauen wir uns an, wie man sie noch köstlicher backt.

8-Minuten-Süßkartoffeln aus dem Ofen – Mikrowellen-Version

Material

Rohstoff :

4 Süßkartoffeln (auch Yamswurzeln genannt) und 4 Blätter Küchenpapier.

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1. Nach dem Waschen die Süßkartoffeln nicht abgießen, sondern fest mit einer Lage Küchenpapier einwickeln.

2. Die eingewickelten Süßkartoffeln in die Mikrowelle geben und bei hoher Hitze 4 Minuten backen.

3. Die Süßkartoffel auf die andere Seite wenden und bei hoher Hitze weitere 4 Minuten backen.

Tipps :

1. Die Backzeit sollte je nach Größe der Süßkartoffel verlängert oder verkürzt werden.

2. Wickeln Sie die Süßkartoffeln zum Backen nicht direkt in Zeitungspapier ein, um zu verhindern, dass das Blei im Zeitungspapier in die Süßkartoffeln eindringt und beim Verzehr gesundheitsschädlich ist. Sie können Küchenpapier oder normale Papiertücher verwenden (Sie müssen sie in mehrere Lagen einwickeln).

Kleine im Ofen gebackene Süßkartoffeln

Material

Eine große Süßkartoffel Etwas Kristallzucker Ein Teelöffel Salatöl Einige weiße Sesamsamen

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Nach dem Schälen der Süßkartoffeln diese in lange Streifen schneiden.

Wenn Ihr Kind jünger ist, können Sie es etwas dünner schneiden als ich.

Nach dem Schneiden alle Süßkartoffeln in den Topf geben.

Dieses Salatöl verhindert nicht nur, dass die Süßkartoffeln am Teller kleben bleiben, sondern auch, dass sie zu trocken werden! Aber gießen Sie nicht zu viel ein, ich habe nur etwa 10 ml eingegossen, wodurch alle Süßkartoffeln glänzend aussahen!

Wenn Sie Süßes mögen, geben Sie bitte etwas Zucker hinzu, das hängt von Ihrem Geschmack ab. Wenn Sie es aber salzig mögen, überspringen Sie diesen Schritt und streuen Sie im letzten Schritt etwas Pfeffer darüber, es wird köstlich!

Nachdem Sie den Zucker darüber gestreut haben, schütteln Sie den ganzen Topf auf und ab, damit die Süßkartoffeln im Topf rollen können. Auf diese Weise haften das Salatöl und der Zucker gleichmäßig an der Oberfläche der Süßkartoffeln!

Bitte stellen Sie die Temperatur auf 150 Grad bei einem normalen Ofen oder 200 Grad bei einem großen Ofen ein, da dadurch die Garzeit verkürzt wird.

Je feiner und kleiner die Scheiben, desto einfacher ist die Zubereitung!! Ich persönlich finde allerdings, dass es dicker besser schmeckt.

Nach etwa 20 Minuten kommt langsam der süße Süßkartoffelgeschmack zum Vorschein!

Ja, tunken Sie etwas Salatöl und Süßkartoffel hinein, es sieht kristallklar aus!!

Durch die Zugabe von etwas Salatöl erhält das Grillgut einen ganz besonderen Geschmack!!

Super einfach! Gebackene Süßkartoffeln im Elektroherd

Material

Süßkartoffelstreifen

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Legen Sie Alufolie oder Backpapier auf den Boden des Reiskochers, um zu verhindern, dass während des Backvorgangs Saft ausläuft, was die Reinigung des Reiskochers erschwert. Legen Sie die Süßkartoffeln auf das Backpapier.

Geben Sie eine kleine Menge Wasser in den Reisbecher des Reiskochers, drücken Sie den Schalter und warten Sie eine halbe Stunde, bis die Süßkartoffel auftaucht. Sie haben köstliche Süßkartoffeln! (Sie können mit Stäbchen hineinstechen. Wenn sie noch nicht durchgegart sind, drücken Sie den Schalter erneut. Sie müssen kein Wasser hinzufügen.)