Wie schält man Kastanien am schnellsten?

Kastanien sind eine Nussart, die wir normalerweise essen. Kastanien sind köstlich, aber nicht leicht zu schälen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten und Tipps, Kastanien zu schälen. Sie können sie zum Beispiel der Sonne aussetzen, dann platzen sie auf natürliche Weise. Wenn Sie frische Kastanien essen möchten, können Sie sie auch in die Mikrowelle stellen oder im Kühlschrank einfrieren. So können Sie die Kastanien so schnell wie möglich schälen.

1. Sonneneinstrahlung

Wenn die rohen Kastanien reif sind, legen Sie sie einige Tage in die Sonne. Die Feuchtigkeit auf der Oberfläche der Kastanienschale wird getrocknet und die Schale bricht automatisch auf, sodass sich die Schale leicht entfernen lässt.

2. Mikrowelle

Wer eine Mikrowelle zu Hause hat, kann mit einer Schere ein kleines Loch in die rohe Kastanienschale schneiden, diese in die Mikrowelle geben und bei hoher Temperatur eine Minute lang backen. Nach dem Herausnehmen löst sich die Schale vom Fruchtfleisch.

3. Kühlschrank

Legen Sie die rohen Kastanien in das Gefrierfach des Kühlschranks und frieren Sie sie zwei Stunden lang ein. Nehmen Sie sie dann heraus. Aufgrund der Wärmeausdehnung und -kontraktion schrumpfen die rohen Kastanien und lösen sich von der Schale, sodass die Schale bricht, wenn Sie sie mit den Händen zusammendrücken.

4. In kochendem Wasser kochen

Eine weitere Methode zur thermischen Ausdehnung und Kontraktion besteht darin, die rohen Kastanien vier bis fünf Minuten in kochendem Wasser zu kochen, sie dann sofort herauszunehmen und fünf Minuten in kaltem Wasser einzuweichen. Auf diese Weise löst sich die Schale der rohen Kastanie vom Fruchtfleisch und lässt sich leicht abziehen.

5. Leicht gesalzenes Wasser aufkochen

Eine andere Methode besteht darin, leicht gesalzenes Wasser zu kochen und die rohen Esskastanien fünf Minuten darin einzuweichen und sie dann herauszunehmen. Mit dieser Methode lässt sich nicht nur die Esskastanienschale, sondern auch die Haut im Inneren leicht zusammen mit der Schale abziehen.