Gefahren durch Keramikbratpfannen

Jeder hat zu Hause einen anderen Kochtopf. Manche Leute benutzen einen Eisentopf, andere einen Keramiktopf. Aber ich habe gehört, dass die Verwendung eines Keramiktopfs nicht gut ist und dass dabei möglicherweise schädliche Substanzen freigesetzt werden, die die Gesundheit der Menschen beeinträchtigen. Daher zweifelt jeder immer daran, ob er einen verwenden sollte. Keramiktöpfe sind nicht nur robust und langlebig, sondern auch nahrhaft und energiesparend und altern nicht so schnell. Keramiktöpfe haben Vorteile, also keine Sorge, achten Sie beim Kauf einfach auf die Qualität.

Vorteil 1: Beständig gegen Temperaturunterschiede, stark und langlebig

Die neue Version der Keramiktöpfe wird aus erlesenen Materialien hergestellt und besteht in der Regel aus einer Art Keramikmaterial, das keine Angst vor Temperaturunterschieden zwischen heiß und kalt hat. Die physikalischen Eigenschaften einiger Glaskeramiktöpfe können einem Temperaturunterschied von bis zu 500 °C standhalten. Sie können direkt aus dem Kühlschrank in einen Ofen, einen Gasherd oder eine Mikrowelle gestellt werden, ohne sich zu verformen, zu reißen oder zu zerbrechen, und verlieren weder ihre Glasur noch ihren Glanz. Die Innenwand und die Außenseite des Glaskeramiktopfs sind glatter und weisen keinen Restgeruch auf. Zudem hat er die Nachteile herkömmlicher Ton- und Keramiktöpfe, die leicht Flecken bekommen und verbrennen, nicht mehr.

Vorteil 2: Starke Wärmesammelfunktion, Ernährung und Energieeinsparung

Das in Keramiktöpfen verwendete, extrem hitzebeständige Material hat starke Wärmespeichereigenschaften und eine gute Wärmespeicherung. Es kann selbst bei niedrigster Feuerkraft einen hohen Temperaturzustand aufrechterhalten. Daher lässt sich das Essen im Suppentopf leicht gründlich kochen. Darüber hinaus wird durch die relativ kurze Kochzeit Energie gespart und die Umwelt geschont. Insbesondere die transparente Optik des Glaskeramik-Topfes ermöglicht es der Hausfrau, die Kochtemperatur der Zutaten leicht zu erkennen und jederzeit anzupassen. So wird der Nährstoffverlust durch zu langes Garen der Speisen effektiv reduziert.

Vorteil 3: Altert nicht so leicht, immer wie neu nach häufigem Gebrauch

Keramiktöpfe nehmen Essensgerüche und Flecken nicht so leicht auf. Vom Kochen bis zum Servieren auf dem Tisch sorgt das nicht absorbierende Material dafür, dass der Topf weniger schnell altert.

Vorteil 4: Antihaft-Pfanne, kein Rauch, keine Beschichtung, gesünder

Er zerbricht aufgrund von Temperaturunterschieden nicht so häufig wie ein Schmortöpfe, hat aber den Nachteil, dass er zerbrechlich ist.