Wir waren schon immer der Meinung, dass häufige und kleine Mahlzeiten eine gesunde Ernährungsweise seien. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass diese Ernährungsgewohnheit viele Vorteile hat. Die Reduzierung der Nahrungsaufnahme von Versuchsmäusen und intermittierendes Fasten können den Anstieg des BDNF-Gehalts (Brain-Derived Neurotrophic Factor) im Mäusehirn wirksam stimulieren. Studien haben gezeigt, dass BDNF die Widerstandsfähigkeit der Nervenzellen gegen die natürliche Alterung des Körpers wirksam verbessern und die Fähigkeit zur Erholung nach Verletzungen steigern kann. Ist es in Ordnung, nur eine Mahlzeit am Tag zu essen? Gesunde Erwachsene können die Häufigkeit der Mahlzeiten reduzieren, ohne ihre Aufnahme von Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen zu verringern. Bei dieser Ernährungsweise kam es zu keinen nennenswerten Veränderungen bei der Herzinfarkthäufigkeit und den meisten Gesundheitsparametern im Blut. Wenn Sie jedoch nur eine Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen, verringert sich Ihr Körperfettanteil innerhalb kurzer Zeit erheblich, Ihre Laune verschlechtert sich und Ihr Blutdruck sowie Ihr Cholesterinspiegel steigen allmählich an. Zu welcher Uhrzeit sollte man zu Abend essen, um möglichst lange zu leben? Die beste Zeit für das Abendessen ist gegen 18:00 Uhr. Gehen Sie innerhalb von vier Stunden nach dem Abendessen nicht zu Bett. Studien haben gezeigt, dass Sie besser schlafen können, wenn Sie weniger zu Abend essen. Ein richtiges Abendessen sollte darin bestehen, zu 80 % zu essen, ohne Hunger zu verspüren. Am besten planen Sie das Abendessen für etwa 18.00 Uhr ein und versuchen, es nicht später als 21.00 Uhr zuzubereiten. Am besten ist es, nach 21 Uhr keine feste Nahrung mehr zu sich zu nehmen. Gehen Sie außerdem nicht innerhalb von vier Stunden nach dem Abendessen zu Bett, damit die nächtliche Nahrung vollständig verdaut werden kann. |
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