Was ist Alaun?

Wissen Sie, was Alaun ist? Alaun wird auch Weißalaun und Kaliumalaun genannt. Es ist ein farbloser kubischer Kristall. Es ist giftig und kann daher sehr gut antibakteriell wirken. Es kann auch zur Herstellung traditioneller chinesischer Medizin, Farbe, Klärmittel, Papierherstellung usw. verwendet werden. Viele Lebensmittelzusatzstoffe werden aus Alaun hergestellt. Heute werden wir uns die Verwendung von Alaun genauer ansehen.

Alaun hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Er wird auch Weißalaun genannt und kann in Wasser aufgelöst werden. Im Allgemeinen ist in Feuerlöschern eine bestimmte Menge Alaunlösung enthalten. Er kann auch als Wasserreiniger verwendet werden. Auch einige chinesische Medikamente verwenden Alaun. Werfen wir einen Blick auf die Verwendungsmöglichkeiten von Alaun.

Alaun als Wasserreiniger

Wenn Alaun in Wasser gelöst wird, ionisiert es und erzeugt Al3+. Al3+ verbindet sich mit OHˉ, das durch die Ionisierung von Wasser entsteht, und bildet Aluminiumhydroxid. Die Aluminiumhydroxid-Kolloidpartikel tragen positive Ladungen und treffen auf die negativ geladenen Schlamm- und Sandkolloidpartikel, und die Ladungen der anderen werden neutralisiert. Die ihre elektrische Ladung verloren haben, sammeln sich rasch aneinander und die Partikel werden immer größer, bis sie schließlich auf den Grund des Wassers sinken. Auf diese Weise wird das Wasser klar und sauber.

Alaun als Feuerlöschmittel

Der Schaumfeuerlöscher enthält ca. 1 mol/L Alaunlösung und ca. 1 mol/L NaHCO3 (Natron)-Lösung (sowie ein Schaummittel), das Volumenverhältnis der beiden Lösungen beträgt ca. 11:2. Die überschüssige Menge an Alaun sorgt dafür, dass das Backpulver im Feuerlöscher vollständig reagiert und genügend Kohlendioxid freisetzt, um das Feuer zu löschen.

Alaun als Füllstoff

Wenn Sie Teigstangen (Kuchen) oder aufgegangene Speisen frittieren und dem Mehl Backpulver und anschließend Alaun hinzufügen, wird die Kohlendioxidproduktion beschleunigt und die Geschwindigkeit des Aufgehens erheblich gesteigert. Auf diese Weise gehen die frittierten Teigstangen (Kuchen) in der heißen Ölpfanne sofort auf und Sie erhalten knusprige und leckere frittierte Teigstangen (Kuchen).

Alaun als Medizin

Alaun ist von Natur aus kalt, hat einen sauren und adstringierenden Geschmack und eine stark adstringierende Wirkung. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Alaun entgiftend und insektizid wirkt, Feuchtigkeit vertreibt und Juckreiz lindert, Blutungen und Durchfall stoppt, Hitze vertreibt und Schleim beseitigt sowie gegen vaginale Trichomoniasis hilft. Einige Praktiker der chinesischen Medizin verwenden Alaun zur Behandlung von Erkrankungen wie Hyperlipidämie, Zwölffingerdarmgeschwüren und Hämoptyse aufgrund von Tuberkulose.

Alaun als Puffer

Es kann als Puffer bei der Sulfatverzinkung verwendet werden, um den pH-Wert der Beschichtungslösung zu stabilisieren. Kaliumaluminiumsulfat wird zur Sulfatverzinkung, Bürstenverzinkung und chemischen Oxidation von Magnesiumlegierungen verwendet. Es kann auch als Koagulans zur Abwasserbehandlung verwendet werden. Wenn es zur Verzinkung verwendet wird, sollte auf seinen Eisen- und Schwermetallgehalt geachtet werden.

[1] Alaun kann auch zur Herstellung von Aluminiumsalzen, Farben, Gerbstoffen, Beizen, Papierherstellungsmitteln, Imprägniermitteln usw. verwendet werden.

Pharmakologische Wirkung

⒈ Antibakterielle Wirkung: Es hat eine hemmende Wirkung auf Staphylococcus aureus und Proteus (Reagenzglasmethode). Es hat außerdem eine offensichtliche hemmende Wirkung auf Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus anthracis, Shigella dysenteriae (französisch, Shigella), Salmonella typhi, Bacillus paratyphi A, Proteus sowie Staphylococcus aureus und Candida albicans (Papierscheiben- und Plattenmethode); es hat die stärkste Wirkung auf Viridans-Streptokokken, hämolysierende Streptokokken, Pneumokokken und Diphtherie-Cortison; es hat die zweitstärkste Wirkung auf Rinderbrucella, Bordetella pertussis und Meningokokken und hat keine Wirkung auf Influenza-Bazillen (Papierscheibenmethode). Hochkonzentrierte Alaunlösung hat zudem eine hemmende Wirkung auf menschliche (H37RV) und Rindertuberkulosebakterien.

⒉Anti-Trichomonas vaginalis-Wirkung: Eine 10%ige Alaunlösung in einem Reagenzglas (das Verhältnis von Kulturmedium zu Arzneimittellösung beträgt 1:1) hat eine signifikante Anti-Trichomonas vaginalis-Wirkung.

⒊ Die Wirkung der Proteingerinnung: Alaun hat eine starke Wirkung der Proteingerinnung. Wenn dem Serum einige Tropfen Alaunwasser zugesetzt werden, ist zu erkennen, dass sich die Substanzen sofort zu unlöslichen Substanzen verbinden und ausfallen. Niedrige Konzentrationen wirken adstringierend, entzündungshemmend und antiseptisch, während hohe Konzentrationen zu Gewebegeschwüren führen können. Aufgrund seiner starken Reizwirkung bei innerer Einnahme wird es im Allgemeinen nur äußerlich angewendet.

⒋ Choleretische Wirkung: Die intraduodenale Verabreichung von 0,6 g/kg Alaun erhöhte den Gallenfluss bei anästhesierten Ratten signifikant.

Ich denke, jeder weiß, was Alaun ist. Wir kennen seine vielen Verwendungsmöglichkeiten und seine vielen pharmakologischen Wirkungen. Es kann im Allgemeinen äußerlich angewendet werden, um das Schwitzen zu stoppen und die Blutgerinnung zu fördern. Wenn wir Brei kochen, insbesondere Mungbohnenbrei, können wir auch etwas Alaun hinzufügen, damit der Mungbohnenbrei leichter zuzubereiten ist. Ich denke, Sie kennen diesen gesunden Menschenverstand nicht.