Im Elektroofen gebackener Fisch

Es gibt viele Möglichkeiten, Fisch zuzubereiten, und eine der unvergesslichsten ist gegrillter Fisch. Der Duft wird unvergesslich sein, wenn Sie ihn einmal probiert haben. Diese Art von im Elektroofen gebackenem Fisch muss jedoch nicht in einem Restaurant gegessen werden. Tatsächlich können Sie, solange Sie einen Elektroofen haben, jederzeit köstlichen im Elektroofen gebackenen Fisch essen, aber Sie dürfen nicht wissen, wie man Fisch brät.

Der erste Schritt beim Fischgrillen ist die Auswahl der Zutaten. Dabei sollte besonders frischer Fisch gewählt werden, damit nach dem Grillen kein fischiger Geruch entsteht. Ein weiterer Schritt besteht darin, auf die Temperatur zu achten. Wenn das Feuer zu hoch ist, verbrennt das Essen, und wenn das Feuer zu niedrig ist, wird Zeit verschwendet. Da es sich um gegrillten Fisch handelt, ist der Geschmack nicht zu stark, Sie müssen daher die Würze vorbereiten.

Ingwer und Knoblauch hacken, Salz, Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer, Kreuzkümmelpulver, Kochwein und Chilipulver hinzufügen und gut vermischen, um eine Marinade für die spätere Verwendung herzustellen. Kopf und Schwanz des Graskarpfens entfernen, die fischartige Linie und die schwarze Membran der Bauchdecke entfernen und in zwei Stücke schneiden, ohne sie abzuschneiden (Kopf und Schwanz vor dem Braten an beiden Enden ansetzen und zusammen braten).

Drehen Sie den Fisch um und schneiden Sie ein paar Schnitte ein. Verteilen Sie die vorbereitete Soße gleichmäßig auf dem Fisch und den Schnitten. Legen Sie Ingwerscheiben und Frühlingszwiebeln in die Schnitte. Legen Sie Frühlingszwiebeln und Ingwerscheiben auf den Boden des Behälters. Marinieren Sie den Fisch 40 Minuten bis einige Stunden lang.

Den marinierten Fisch mit Sojasauce und Öl bestreichen und im Backofen bei 200 Grad für 25 Minuten backen.

Die vorbereiteten Beilagen in Stücke schneiden und in Streifen für die spätere Verwendung schneiden

Öl in die Pfanne geben, Bohnenpaste, getrocknete Chilischoten und Pfefferkörner hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Geben Sie die entsprechende Menge Wasser und Knoblauchzehen hinzu, bis das Wasser kocht, geben Sie dann nacheinander die Beilagen hinzu und kochen Sie alles, bis es gar ist. Geben Sie zuerst das Wurzelgemüse hinzu, das nicht so leicht zu kochen ist, und dann die Paprika, Zwiebeln und anderes leicht zu kochendes Gemüse. Gießen Sie das gekochte Gemüse und die Suppe in den gebackenen Fisch.

Geben Sie vor dem Servieren einige getrocknete Chilischoten und Pfefferkörner zum Fisch und übergießen Sie ihn mit heißem Öl, um das Aroma hervorzuheben. Dadurch wird die Frische und der Geschmack verbessert.

Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie eine köstliche Schüssel Essen zubereiten. Übung macht bei allem den Meister. Seien Sie beim Grillen von Fisch nicht zu hastig. Wie das Sprichwort sagt, kann man heißen Tofu nicht in Eile essen. Sie müssen sich bei allem Zeit lassen und Zeit und Temperatur richtig kontrollieren. Ich bin davon überzeugt, dass Sie mit diesem Grillfisch alle überraschen und köstlichen Fisch servieren können.