Identifizierungsmethode für Altspeiseöl

Es gibt niemanden unter uns, der Geld nicht liebt, aber wir können unsere Seele nicht wegen Geld verlieren. Heutzutage kaufen viele Unternehmen Dachrinnenöl, um Geld zu sparen, und verkaufen es dann über verschiedene Grauzonen an Kunden. Das ist sehr schlecht für unsere Gesundheit. Wir müssen verhindern, dass so etwas noch einmal passiert. Beim Ölkauf haben die Leute auch Angst, betrogen zu werden und Dachrinnenöl zu kaufen. Die Identifizierungsmethode von Dachrinnenöl ist sehr wichtig und jeder sollte mehr darüber wissen.

Nur gesundes Öl kann köstliche Gerichte zubereiten, und gesunde Gerichte schmecken gut. Für die Gesundheit aller sollten wir kein Dachrinnenöl aus Billiggründen kaufen. Wir müssen auch mehr über die Identifizierungsmethode von Dachrinnenöl wissen, damit wir das von uns gekaufte Öl besser unterscheiden können:

Ob es sich um Dachrinnenöl handelt, erkennen Sie am einfachsten mit den folgenden Mitteln:

1. Geben Sie beim Kochen eine geschälte Knoblauchzehe dazu, da Knoblauch am empfindlichsten auf Aflatoxin reagiert. Verfärbt sich der Knoblauch rot, handelt es sich um Ginsteröl, das eine große Menge Aflatoxin enthält. Wenn das Speiseöl gut ist, ist der Knoblauch weiß.

2. Stellen Sie das Öl für 2 Stunden in den Kühlschrank. Wenn weißer Schaum entsteht, handelt es sich um Dachrinnenöl.

Schauen, riechen, einfrieren, brennen

Aussehen: mit den Augen sehen, Farbe, Klarheit, Unreinheiten

Geruch: Verwenden Sie Ihre Nase, um zu riechen, ob ein eigenartiger Geruch vorhanden ist. Wenn ein eigenartiger Geruch vorhanden ist, wird er durch die Oxidation und Ranzigwerden von Transfettsäuren verursacht.

Einfrieren: Altspeiseöl enthält tierische Fette, die bei einer bestimmten niedrigen Temperatur im Kühlschrank teilweise fest werden (außer natürlich Palmöl).

Verbrennen: Erhitzen, auf eigenartigen Geruch prüfen, feste Knoblauchzehen verwenden, da Knoblauch am empfindlichsten auf Aflatoxin reagiert. Verfärbt sich der Knoblauch rot, handelt es sich um Ginsteröl, das eine große Menge Aflatoxin enthält. Wenn das Speiseöl gut ist, ist der Knoblauch weiß.

Was die Identifizierungsmethode für Dachrinnenöl betrifft, versteht jeder sie aus der obigen Einführung. Dies ist gesunder Menschenverstand im Leben und nicht wissenschaftlich, aber es kann auch jedem helfen, zu unterscheiden, ob das von ihm gekaufte Öl gesund ist. Im Interesse der Gesundheit aller können wir den Gesundheitsindex von Speiseöl nicht ignorieren. Wir sollten auch weniger Essen zum Mitnehmen essen. Wir wissen vielleicht nicht, welches Öl sie verwenden, und es ist vielleicht kein gutes Öl.