Was für eine Teesorte ist Pu'er-Tee? Ich glaube, dass viele Freunde, die gerne Tee trinken, damit vertraut sind. Pu'er-Tee ist die am meisten empfohlene Art von Gesundheitstee. Er schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch einen hohen medizinischen Wert. Es hat eine gute Wirkung beim Entfernen von Fett und unterstützt die Verdauung. Es ist auch ein sehr guter Tee zum Aufwärmen des Magens. Darüber hinaus hat Pu'er eine weitere magische Wirkung, die auch lösen kann. Es ist für Menschen mittleren und höheren Alters zum Trinken geeignet und ist ein reines Naturprodukt zur Gesundheitspflege. Was für eine Teesorte ist Pu'er-Tee? Pu'er ist eine der sechs Hauptteesorten, allerdings ist Pu'er eine sehr umstrittene Teesorte. Viele Tee-Experten haben diese Teeart als neue Varietät klassifiziert. Viele Menschen verwenden Pu'er gerne, um überschüssiges Fett in ihrem Körper loszuwerden. Da Pu‘er-Reiftee künstlich in Stapeln fermentiert wird, zählt er zum schwarzen Tee. Roher Pu'er-Tee wird jedoch der Luft ausgesetzt und erfährt im späteren Stadium eine natürliche Fermentation. Manche Leute sagen auch, dass Pu'er-Rohtee grüner Tee sei. Es ist nur der letzte Schritt bei der Herstellung von Rohtee. Pu'er Rohtee ist sonnengetrockneter grüner Rohtee. Grüner Tee wird häufiger geröstet, gebacken oder gedämpft. Pu'er-Tee wird in großblättrige und kleinblättrige Sorten unterteilt. Fermentierter Tee ist reifer Tee, den die Menschen in Yunnan reifen Pu'er nennen. Natürlich gelagerter Rohtee ist Rohtee, den die Menschen in Yunnan rohen Pu'er nennen. Schwarzer Tee stammt nicht aus Yunnan und gehört wahrscheinlich zum Fu'er-Tee von Hunan. Schwarzer Tee aus Yunnan wird aus Terrassentee hergestellt und ist leicht fermentiert. Reifer Tee ist am besten, wenn er bis zu 50 % Reife fermentiert ist, aber heutzutage sind Händler bestrebt, schnelle Ergebnisse zu erzielen und fermentieren ihn im Allgemeinen bis zu 7-9 Punkten. Außenstehende, die nicht viel wissen, denken, es sei alter Tee, wenn sie die Farbe der Teesuppe betrachten. Was für eine Teesorte ist Pu'er-Tee? Pu'er-Tee ist ein traditioneller historischer Tee in Yunnan, der nach der Region benannt ist, und ist auch in China ein berühmter historischer Tee. Die im März 2003 vom Büro für Standards und Metrologie der Provinz Yunnan bekannt gegebene Definition von Pu'er-Tee lautet: „Pu'er-Tee wird aus dem sonnengetrockneten Grüntee mit großen Blättern hergestellt, der in einem bestimmten Gebiet der Provinz Yunnan angebaut wird, und durch Nachfermentierung zu losem Tee und gepresstem Tee verarbeitet.“ Dies ist die maßgebliche Definition von Pu'er-Tee auf dem chinesischen Festland. Pu'er-Tee gehört in der traditionellen Klassifizierung von Tee zur Kategorie „dunkler Tee“. Er stammt ursprünglich aus Simao, Banna, Lincang und anderen Orten im Mittellauf des Lancang-Flusses in Yunnan. Er weist ausgeprägte regionale und handwerkliche Merkmale auf. Je älter der Tee ist, desto wertvoller ist er. Je älter er ist, desto aromatischer ist er. Pu'er-Tee ist der Tee mit der längsten Geschichte und dem reichsten kulturellen Geschmack. Pu‘er-Tee wird entsprechend der unterschiedlichen Verarbeitungsschritte in „gereifter Tee“ und „Rohtee“ unterteilt. Nach dem Dämpfen in einem Stapel zum Reifen wird er zum „reifen Tee“. Nach einer längeren Lagerungszeit, wenn sich Geschmack und Qualität stabilisiert haben, kann er verkauft werden. Die Lagerzeit beträgt in der Regel 3 bis 5 Jahre. Unter „Rohtee“ versteht man den Rohtee, der nicht den Prozess des Dämpfens durchläuft und erst durch eine natürliche Umwandlung zu gekochtem Tee wird. Der natürliche Reifungsprozess ist recht langsam und dauert mindestens 5 bis 8 Jahre. Nach vollständiger Reifung behält der Rohtee noch immer den lebendigen und lebhaften Charme seines gereiften Aromas. Je länger die Zeit vergeht, desto deutlicher und stabiler werden sein innerer Duft und seine Vitalität. Daraus hat sich die Tradition des Pu'er-Tees entwickelt: „Neuen Tee herstellen und alten Tee verkaufen“. Die hervorragende Qualität des Pu-Erh-Tees zeigt sich nicht nur in seinem Aroma, seiner Feuchtigkeit und seinem milden Geschmack, sondern wird auch hauptsächlich von tibetischen Landsleuten konsumiert. Nomaden ernähren sich hauptsächlich von Fleisch. Wie das Sprichwort sagt: „Drei Tage ohne Essen kann man auskommen, aber einen Tag ohne Tee nicht.“ Dies zeigt, dass Pu’er-Tee seit der Antike nachweislich dabei hilft, die Blutfettwerte zu senken. Wenn Menschen Tee kaufen und trinken, bevorzugen sie im Allgemeinen neuen Tee gegenüber altem. Bei einigen dunklen Teesorten, wie Yunnan Pu'er-Tee, Hunan-Tee, Guangxi Liubao-Tee usw., ist das Aroma von altem Tee jedoch besser und das von neuem Tee schlechter. Natürlich bedeutet das nicht, dass älter besser ist. Klinische Experimente haben bewiesen, dass Pu'er-Tee eine gute Wirkung bei der Gewichtsabnahme hat, den Cholesterinspiegel im menschlichen Körper senken kann und die Speichelproduktion fördert und Husten lindert. Pu'er-Tee kann uns nicht nur bei der Arbeit und im Leben Energie verleihen, sondern uns auch in kurzer Zeit schlank und gesund machen. Er ist die beste Wahl für die Gesundheitsvorsorge! |
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