Dürfen Gichtpatienten Wein trinken?

Gichtpatienten empfinden einen Gichtanfall als sehr unangenehm. Sie verspüren starke Schmerzen in den Beinen und können möglicherweise nicht einmal normal gehen. Daher ist es bei dieser Krankheit am besten, die Anzahl der Anfälle zu kontrollieren. Es gibt jedoch viele Lebensmittel, die diese Krankheit auslösen können. Daher sollten Patienten daran denken, nach einer Gichtansteckung keinen Alkohol zu trinken, nicht einmal Wein.

1. Fördern Sie die Aufnahme von Sojaprodukten.

Sojalebensmittel sind reich an Proteinen, Soja-Isoflavonen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sechs epidemiologische Studien zeigten, dass der Verzehr von Sojaprodukten nicht mit Harnsäurewerten im Blut, Hyperurikämie und Gicht in Zusammenhang stand. Fünf Interventionsstudien ergaben, dass Sojaprotein zwar den Harnsäurespiegel im Blut erhöhte, der Grad der Erhöhung des Harnsäurespiegels im Blut im Vergleich zum Verzehr bei Asiaten jedoch vernachlässigbar war. Eine aktuelle inländische Studie hat ergeben, dass die Harnsäurewerte im Blut von Patienten mit Hyperurikämie deutlich gesenkt werden konnten, wenn ihnen drei Monate lang eine proteinreiche Diät mit Bohnen verabreicht wurde.

2. Fördern Sie die Aufnahme von fettarmer Milch und Joghurt

Eine Studie bestätigte, dass sowohl die kurzfristige als auch die langfristige Einnahme von Milchprodukten, insbesondere Magermilch und kalorienarmem Joghurt, den Harnsäurespiegel senken kann. Darüber hinaus haben Glykomakropeptid und G600 in Milch eine entzündungshemmende Wirkung, die akute Gichtanfälle lindern kann, indem sie die Entzündungsreaktion von Mononatriumurat in den Gelenken verringert.

3. Fördern Sie den Verzehr von Gemüse und Obst

Ernährungsstudien in China und Südkorea ergaben, dass der Verzehr von purinreichem Gemüse und Obst den Harnsäurespiegel im Blut nicht erhöhte. Eine gemüsebasierte Ernährung kann den Harnsäurespiegel senken, und der gleiche Effekt ist sogar beim Verzehr von Spinat zu beobachten. Die in Kirschen enthaltenen Vitamine können die Harnsäure senken, entzündungshemmend und antioxidativ wirken und der Entstehung von Gicht vorbeugen.

4. Begrenzen Sie zuckerhaltige Getränke

Ermahnen Sie Gichtpatienten, keine oder nur wenig zuckerhaltige Getränke zu sich zu nehmen, keine oder nur wenig abgepackte Lebensmittel wie Kuchen, Desserts, Kaltgetränke usw. zu essen, beim Kochen auf möglichst wenig Zucker zu achten und den Verzehr von fructosereichen Früchten zu reduzieren. Machen Sie die Gesellschaft gleichzeitig eindringlich auf die gesundheitlichen Gefahren eines übermäßigen Konsums zuckerhaltiger Produkte aufmerksam.

5. Mehr Kaffeetrinken kann helfen, Gicht vorzubeugen

Eine kürzlich durchgeführte groß angelegte Studie unter Beteiligung von Forschern aus den USA und Kanada ergab, dass Kaffeegenuss dabei helfen kann, den Harnsäurespiegel im menschlichen Blut zu senken und so Gicht vorzubeugen.

Erhöhte Harnsäurewerte im Blut sind eine Vorstufe von Gicht. Gicht ist eine Erkrankung, die durch schmerzende und entzündete Gelenke gekennzeichnet ist und am häufigsten bei erwachsenen Männern auftritt. Forscher der University of British Columbia in Kanada, der Harvard Medical School in den USA und weiterer Institutionen stellten bei ihrer Untersuchung fest, dass eine Erhöhung des täglichen Kaffeekonsums den Harnsäurespiegel im Blut deutlich senken kann.