Was verursacht Magensäure beim Reisessen?

Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der drei Mahlzeiten und ein wichtiger Bestandteil für Menschen, die ihr Sättigungsgefühl steigern möchten. Reis wird hauptsächlich aus Weizen hergestellt und hat einen leicht süßen Geschmack. Die Nudeln, die die Menschen im Norden bevorzugen, werden tatsächlich auch aus Weizen hergestellt und können daher Reis als Grundnahrungsmittel perfekt ersetzen. Im Magen befindet sich jedoch eine gewisse Menge Magensäure. Unter normalen Umständen sind Säure und Basen in einem ausgeglichenen Zustand, aber viele Menschen haben nach dem Verzehr von Reis Magensäure bekommen. Was ist los?

Zunächst einmal ist der Grund für Magensäure der fehlende Reiskonsum. Der Grund dafür ist die Absonderung einer bestimmten Menge Magensaft. Wenn zu viel abgesondert wird, treten Phänomene wie saures Aufstoßen, Übelkeit und saures Erbrechen auf. Über die Ursache für übermäßige Magensäure besteht kein Konsens. Es gibt unterschiedliche Meinungen. Einige sagen, dass sie durch Wut und Depression verursacht wird, die die Leber schädigen, andere sagen, dass sie durch zu viel Fleischkonsum verursacht wird, und wieder andere glauben, dass sie durch Cholezystitis verursacht wird. Andere wiederum sagen, dass die Ursache in Störungen des Vagusnervs oder einem abnormalen Chloridstoffwechsel im Blut liegt, doch darauf wollen wir jetzt nicht näher eingehen.

Zu viel Magensäure führt zu einer ätzenden Wirkung im Magen, die zu Sodbrennen, Übelkeit und Erbrechen führt und sogar schwerwiegende Folgen haben kann, wie etwa Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüre, die nicht ignoriert werden können.

Mehrere Faktoren, die Magensäure verursachen:

1. Magen-Darm-Erkrankungen

Bei chronischer Gastritis, Magengeschwüren oder Zwölffingerdarmgeschwüren kann es zu einer erhöhten Magensäuresekretion kommen. Beispielsweise ist manchmal die Fähigkeit der Enddarmschleimhaut zur Ausschüttung bestimmter Hormone vermindert, was zu einer vermehrten Sekretion von Magensäure und Gastrin führen kann.

2. Genetische Faktoren

Aufgrund genetischer Faktoren ist der Körperbau bei jedem Menschen unterschiedlich und die Magensäuresekretion ist bei verschiedenen Menschen unterschiedlich, was zu einer nicht zu vernachlässigenden Auswirkung auf die übermäßige Magensäuresekretion führt.

3. Falsche Ernährung. Einige reizende Nahrungsmittel, wie etwa zu scharfe, zu saure, zu salzige oder zu süße Speisen, beschleunigen die Magensäuresekretion und führen zu einer übermäßigen Magensäurebildung; einige stärkehaltige Nahrungsmittel, wie etwa Getreideprodukte, Süßkartoffeln, Kartoffeln usw., regen den Magen ebenfalls zur Produktion großer Mengen Magensäure an.

4. Schwer verdauliche Nahrung

Wenn einige schwer verdauliche Nahrungsmittel wie Zwiebeln und Schokolade nicht vollständig verdaut und vom Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden, gärt der in diesen Nahrungsmitteln verbleibende Zucker im Magen-Darm-Trakt, was direkt zu einer erhöhten Magensäuresekretion führt.

5. Psychischer Stress

Es ist bekannt, dass der normale Funktionszustand des Magens die Beteiligung des Nerven- und Hormonsystems an der Regulierung erfordert. Wenn Menschen über einen langen Zeitraum enormem Arbeitsdruck und psychischem Stress ausgesetzt sind, können sehr leicht Störungen des Nerven- und Hormonsystems, abnormale Magensäuresekretion, reduzierter Rückfluss von Zwölffingerdarmflüssigkeit und andere abnormale Phänomene auftreten, die zu einer übermäßigen Magensäuresekretion führen.

Drei Möglichkeiten zur Linderung von Magensäure:

1. Achten Sie auf Ruhe und bewahren Sie eine gute Laune

In der modernen Gesellschaft herrscht ein harter Wettbewerb und viele Menschen sind täglich enormen beruflichen und psychischen Belastungen ausgesetzt. Bleibt dieser Spannungszustand über längere Zeit nicht bestehen, können leicht Funktionsstörungen des Nervensystems und des endokrinen Systems auftreten. Nervöse Anspannung kann zu Krämpfen der Blutgefäße in der Magen- und Zwölffingerdarmwand führen, die Blutzufuhr verringern und so zur Entstehung von Magenproblemen beitragen. Häufiges Überstundenmachen bis spät in die Nacht bringt die biologische Uhr des Körpers durcheinander und kann außerdem zu einer abnormalen Magensäuresekretion führen.

2. Essen Sie kleine und häufige Mahlzeiten und essen Sie leichte Mahlzeiten

Damit sich Ihr Magen wohlfühlt und Ihre Verdauung gut funktioniert, müssen Sie Ihr Essen langsam und gründlich kauen. Am besten ist es, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und regelmäßig zu essen, um den normalen Rhythmus der Verdauungsaktivitäten aufrechtzuerhalten.

3. Trinken Sie nicht zu viel

Übermäßiger Alkoholkonsum kann leicht zu einer Alkoholleber, alkoholbedingter Leberzirrhose, Unterernährung und Vitaminmangel führen. Durch den Konsum großer Mengen Bier kann leicht die Magenschleimhaut geschädigt werden, was zu Gastritis und Magengeschwüren sowie Symptomen wie Beschwerden im Oberbauch, Appetitlosigkeit, Blähungen und saurem Reflux führen kann.