Die Wirksamkeit und Funktion von kochendem Orangenwasser

Viele von Ihnen haben vielleicht noch nie abgekochtes Orangenwasser getrunken, hauptsächlich, weil abgekochtes Orangenwasser das Wasser bitter und lästig macht. Aber Sie sollten wissen, dass abgekochtes Orangenwasser Müdigkeit wirksamer lindert und den Blutdruck senkt. Für Menschen mittleren und höheren Alters ist es also durchaus möglich, abgekochtes Orangenwasser zu trinken. Lassen Sie uns nun die Wirkung und Funktion des Kochens von Orangen in Wasser verstehen.

Warum werden Orangen beim Kochen bitter?

Orangen sind reich an Vitamin C und Zitronensäure. Ersteres hat eine schönheitsfördernde Wirkung, während letztere eine Anti-Müdigkeitswirkung hat. Wer die dünne Schale im Inneren der Orange mitisst, nimmt neben Vitamin C auch den Ballaststoff Pektin zu sich, der die Darmtätigkeit anregt und den Cholesterinspiegel senkt. Hesperidin kann die Elastizität der Kapillaren stärken, den Blutdruck senken und die Herzarterien erweitern. Daher kann man sagen, dass Orangen Lebensmittel sind, die koronaren Herzkrankheiten und Arteriosklerose vorbeugen. Nährstoffgehalt von Orangen Orangen sind reich an Nährstoffen, etwa 76 % davon sind essbar. In 100 Gramm Orangenfruchtfleisch sind neben den folgenden Nährstoffen auch Stoffe wie Hesperidin und Zitronensäure enthalten, die die Elastizität der Blutgefäße erhalten.

Orangen enthalten einen Inhaltsstoff, der beim Erhitzen eine Lauge produziert, die bitter schmeckt. Ich persönlich empfehle, eisgekühlten Orangensaft zu trinken und Orangenschalen in Wasser einzuweichen (warmes Wasser reicht aus), was ebenfalls dazu beitragen kann, die innere Hitze zu reduzieren.

Warum sind Orangen bitter?

1. Unter Frieren und Dehydrierung leiden

Beim Einfrieren von Zitrusfrüchten wird ihr Protoplasma dehydriert und das Protein gerinnt, was ihre antibakterielle Wirkung stark verringert. Daher dringen beim Einfrieren von Zitrusfrüchten einige Bakterien, insbesondere schädliche Bakterien wie Schimmel, in die Fruchtstiele ein, wodurch die Bitterkeit der Zitrusfrüchte verstärkt und ihr Nährwert verringert wird. Beachten Sie, dass Sie bei der Lagerung von Orangen bei Zimmertemperatur im Winter vorsichtig sein sollten. Wenn die Temperatur zu niedrig ist und die Orangen zu lange eingefroren sind, achten Sie darauf, ob sie bitter werden. Wenn sie bitter sind, essen Sie sie nicht.

2. Bitterkeit vor der Reife

Zitrusfrüchte enthalten eine Vielzahl von Glykosiden, die dem Fruchtfleisch einen süß-sauren Geschmack verleihen. Zitrusfrüchte enthalten verschiedene Glykoside und Neohesperidin, die wichtigsten Bitterstoffe in Zitrusfrüchten. In unreifen Früchten sind diese Bitterstoffe in höheren Konzentrationen vorhanden, mit zunehmender Reife der Frucht nimmt jedoch die Konzentration beider Glykoside ab. Wenn die Zitrusfrucht also nicht reif genug ist, lässt sich ihr bitterer Geschmack nur schwer beseitigen und sie schmeckt beim Verzehr natürlich bitter. Der Verzehr großer Mengen unreifer Zitrusfrüchte kann bestimmte negative Reaktionen auf den Körper haben.

3. Bei zu niedriger Temperatur gelagert und bitter werden

Bei Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Mandarinen kann bei niedrigen Temperaturen das Öl auf der Schale leicht in das Fruchtfleisch eindringen und dieses bitter machen. Werden Zitrusfrüchte bei niedrigen Temperaturen um den Gefrierpunkt gelagert, beeinträchtigt dies die Enzymaktivität in der Frucht, die Hydrolysereaktion der Glykoside wird beeinträchtigt und es entsteht ein bitterer Geschmack. Deshalb sollten Früchte wie Mandarinen und Orangen niemals im Kühlschrank gelagert werden.

Was sind die Vorteile von kochenden Orangen in Wasser

1. Orangenschale enthält viel Vitamin C und ätherische Öle. Waschen Sie sie, trocknen Sie sie und bewahren Sie sie wie Tee auf. Sie kann mit Tee oder pur aufgebrüht werden. Sie hat einen erfrischenden Geschmack und wirkt erfrischend und belebend.

2. Orangenschalen regulieren das Qi und lösen Schleim, stärken den Magen, entfernen Feuchtigkeit und senken den Blutdruck. Sie sind ein sehr gutes chinesisches Heilmittel. Sie können ihn waschen, trocknen und in Weißwein einlegen. Nach 2 bis 3 Wochen kann er getrunken werden. Er reinigt die Lunge und reduziert den Schleim. Je länger er eingelegt wird, desto besser schmeckt der Wein.

3. Wenn Sie Haferbrei kochen, fügen Sie ein paar Scheiben Orangenschale hinzu. Es schmeckt aromatisch und erfrischend und kann auch als Appetitanreger dienen.

4. Wenn Sie Fleisch oder Rippchen braten, geben Sie ein paar Scheiben Orangenschale dazu. Das schmeckt köstlich und ist nicht fettig.

Welche Vorteile hat das Kochen von Orangenschalen in Wasser?

1. Das Kochen von Orangenschalen in Wasser kann Ihr Haar schützen: Das Kochen von Orangenschalen in Wasser und die Verwendung damit zum Haarewaschen kann Ihr Haar nähren, es schwarz und glänzend machen, Haarausfall reduzieren und vorzeitigem grauen Haar vorbeugen.

2. Das Kochen von Orangenschalen in Wasser kann Husten lindern: Nachdem die Orangenschalen gesammelt, getrocknet und über ein Jahr lang gelagert wurden, werden sie zu getrockneten Mandarinenschalen, wie sie in der chinesischen Medizin verwendet werden. Kochen Sie Wasser damit und geben Sie Birnen und Lilien hinzu. Das Trinken nach dem Kochen kann viele Wirkungen haben, z. B. die Lunge reinigen, Husten lindern, Asthma lindern und Entzündungen reduzieren. Es hat eine gute therapeutische Wirkung auf Husten, der im Winter häufig auftritt.

3. In Wasser gekochte Orangenschalen können Fußpilz und Fußgeruch heilen: Orangenschalen haben eine gewisse entzündungshemmende und bakterizide Wirkung. Gleichzeitig enthalten sie auch einige natürliche Aromastoffe. Man kocht Wasser damit und badet die Füße darin, wodurch sich der durch Pilze verursachte Fußpilz schnell bessern oder verschwinden kann. Wenn Sie darauf bestehen, Ihre Füße jeden Abend in mit Orangenschalen gekochtem Wasser einzuweichen, können Sie auch Fußgeruch beseitigen und Fußpilz vorbeugen.

4. Sie können Haferbrei zubereiten, indem Sie Wasser mit Orangenschalen aufkochen: Kochen Sie die Orangenschalen in Wasser und filtern Sie es dann. Geben Sie die Flüssigkeit in einen Topf und fügen Sie Ihre bevorzugten Haferbreizutaten hinzu. Kochen Sie sie zu Haferbrei. Er wird ein leichtes Orangenaroma haben und noch verführerischer schmecken.