So erkennen Sie, ob eine Jackfrucht reif ist

Jackfrucht ist eine tropische Frucht mit gutem Nährwert. Dank der Logistikvorteile der letzten Jahre können Nordländer diese tropischen Früchte häufig essen. Wenn Sie Jackfrüchte auswählen, müssen Sie einige Anpassungsmethoden erlernen, z. B. den Geruch riechen und die Farbe betrachten, um zu fühlen, ob die Jackfrucht reif ist. Werfen wir einen kurzen Blick darauf, wie man erkennt, ob die Jackfrucht reif ist. Werfen wir einen Blick darauf.

So erkennen Sie, ob die Jackfrucht reif ist

1. Riechen Sie an der Jackfrucht, um zu sehen, ob sie einen Duft verströmt, und drücken Sie dann auf die Schale, um zu sehen, ob sie weich ist. Wenn die Schale sehr weich ist und einen starken Duft verströmt, bedeutet dies, dass die Jackfrucht reif ist.

2. Achten Sie auf die Farbe. Die Schale einer reifen Jackfrucht ist goldgelb, während die Schale einer unreifen Jackfrucht grün ist.

3. Die Dornen auf der Schale einer reifen Jackfrucht sind relativ weich und die Spitzen schrumpfen leicht, während die Dornen auf der Schale einer unreifen Jackfrucht relativ scharf sind.

So wählen Sie Jackfrüchte aus

Der erste Schritt besteht darin, die Farbe zu beobachten. Reife Jackfrüchte haben im Allgemeinen eine goldene Farbe. Wenn die Jackfrucht noch nicht ganz reif ist, ist sie noch etwas grün. Wenn sie reif ist, ändert sich die Größe nicht viel, aber die Farbe wechselt zu goldgelb. Es sind auch grüne Jackfrüchte im Handel erhältlich, diese müssen allerdings eine ausgewachsene Größe erreicht haben. Lassen Sie es nach dem Kauf drei bis zwei Tage liegen, dann reift es langsam und wird gelb.

Der zweite Schritt besteht darin, die Haut zu beobachten. Die Schale hochwertiger Jackfrüchte ist intakt und weist viele scharfe „Nägel“ oder „Dornen“ auf. Wenn sich beim Kauf ein wenig schwarzes Zeug auf der Schale befindet, machen Sie sich keine Sorgen, das ist normal und ein normales Phänomen bei reifen Jackfrüchten. Wenn die Jackfrucht, die Sie kaufen, viele kleine schwarze Flecken hat oder in Stücke zerbrochen ist, kaufen Sie sie nicht. Sie könnte innen verfault sein.

Im dritten Schritt ist auf die Größe zu achten. Bei diesem Schritt geht es nicht darum, auf die Größe der Jackfrucht zu achten. Dabei wird auf die Größe der „Nägel“ auf der Epidermis geachtet. Bei reifen Jackfrüchten sind die „Nägel“ auf der Schale dezenter und zurückhaltender, etwas weicher und fühlen sich trocken und diamantenartig an. Man kann also schon am Aussehen erkennen, ob die Frucht reif ist oder nicht, was ein ganz wichtiger Schritt ist.

Schritt 4: Riechen. Reife Jackfrüchte haben ein stärkeres Aroma und Risse in der Schale. Solche Jackfrüchte sind am reifsten und schmecken besser.

Schritt 5: Probieren. Nach dem Schälen der Jackfrucht riechen Sie nicht nur einen starken Duft, sondern erkennen an der Schnittstelle auch die Jackfrucht. Es ist individuell verschieden, jedoch sollte man beim Verzehr vorsichtig sein, wenn der Apfel nach dem Anschneiden verfault ist. Unterbrechen Sie gegebenenfalls das Essen.