Kann ich grünen Tee auch nach drei Jahren Lagerung noch trinken?

Kann grüner Tee nach drei Jahren Lagerung noch getrunken werden?

Viele Menschen trinken im Alltag gerne Tee. Die Teekultur hat in China eine lange Geschichte. Teetrinken fördert die Selbstkultivierung und hat viele Vorteile für den Körper. Manche Menschen kaufen normalerweise viele verschiedene Teesorten. Tee hat auch eine begrenzte Haltbarkeit. Nach langer Zeit kann der Tee ablaufen. Viele Menschen wissen nicht, ob grüner Tee nach drei Jahren noch getrunken werden kann. Kann man nach drei Jahren noch grünen Tee trinken? Schauen wir es uns als Nächstes an.

1. Kann grüner Tee nach dreijähriger Lagerung noch getrunken werden? Wie lange können Teeblätter gelagert werden, bevor sie getrunken werden können?

Normalerweise beträgt die Haltbarkeit von versiegeltem Tee 12 bis 24 Monate. Diese Angabe ist auf dem Teebeutel angegeben. Die Haltbarkeit von losem Tee ist sogar noch kürzer. Versuchen Sie beim Kauf, frischen Tee des Jahres zu kaufen.

Gleichzeitig hängt es vom Grad der Fermentation des Tees ab. Pu'er-Tee ist vollständig fermentierter Tee, daher schmeckt er natürlich besser, je länger er gelagert wird. Tieguanyin ist halbfermentierter Tee, daher kann seine Haltbarkeit nicht wie bei Pu'er-Tee gelagert werden. Wenn Sie ihn vor dem Trinken längere Zeit lagern möchten, empfiehlt es sich, den versiegelten Tee in den Kühlschrank zu legen. Auf diese Weise kann er länger aufbewahrt werden, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird.

Die Haltbarkeit von Tee hängt von der Teesorte ab, und verschiedene Teesorten haben unterschiedliche Haltbarkeitsdauern. Pu'er-Tee und Schwarztee sind vollständig fermentierte Produkte mit einer Haltbarkeit von 10 bis 20 Jahren. Daher hat das Land keine Haltbarkeitsdauer für sie festgelegt. Ähnliche Teesorten sind Wuyi Rock Tea und Guangxi Liubao Tea. Solange diese Tees richtig gelagert werden, verderben sie nicht, sondern verbessern ihre Qualität.

Im Allgemeinen ist frischer Tee besser. Beispielsweise beträgt die Haltbarkeit von grünem Tee bei Raumtemperatur im Allgemeinen etwa ein Jahr. Die Faktoren, die die Qualität des Tees beeinflussen, sind jedoch hauptsächlich Temperatur, Licht und Feuchtigkeit. Wenn die Lagerungsmethode angemessen ist und diese Faktoren reduziert oder eliminiert werden, kann der Tee lange aufbewahrt werden. Es gibt hauptsächlich die folgenden Aspekte, um festzustellen, ob der Tee abgelaufen ist: ob er schimmelig ist oder einen abgestandenen Geschmack hat; ob der grüne Tee rot wird und die Suppenfarbe braun und dunkel wird; die Konzentration, Adstringenz und Frische des Geschmacks nehmen ab. Überprüfen Sie außerdem das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Wenn es sich außerdem um losen Tee handelt, ist es am besten, ihn nicht länger als 18 Monate zu trinken.

2. Tee kann nicht mehr getrunken werden, wenn er zu lange stehen gelassen wurde

Die meisten Leute wissen, dass „Tee über Nacht nicht getrunken werden kann“, aber wissen Sie, dass Teetrinken ein großes Thema ist? Neben dem über Nacht aufgebrühten Tee kann auch tagsüber aufgebrühter Tee nicht getrunken werden, wenn er lange stehen bleibt.

Kürzlich führte jemand ein Experiment durch, um herauszufinden, ob Tee nach längerem Stehen noch getrunken werden kann. Die Ergebnisse zeigten, dass Tee, wenn er zu lange steht, mit Bakterien verunreinigt wird und Nitrit produziert. Nitrit kann leicht zu Vergiftungen führen und auch Krebs auslösen, was eine ernsthafte Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt. Für Ihre eigene Gesundheit und Ihr Wohlbefinden wird empfohlen, Tee zu trinken, während er zieht, und es ist nicht ratsam, Tee zu lange stehen zu lassen.

Wie lange sollte Tee stehen, bevor er getrunken werden kann? Viele Menschen wissen nicht, was „lang“ bedeutet. Was gilt als lang? Eine halbe Stunde, eine Stunde oder zwei Stunden? Aus diesem Grund haben wir einschlägige Experten konsultiert. Die Experten sagten, dass es jetzt ein heißer Sommer ist und die äußere Umgebung einen großen Einfluss auf Nahrung und Wasser hat. Tee, der länger als 4 Stunden bei Raumtemperatur steht, ist nicht zum Trinken geeignet. Achten Sie gleichzeitig darauf, den Tee während der Lagerung abzudecken, um das Eindringen von Bakterien zu verhindern.

Neben der Lagerzeit können wir auch anhand der Farbe des Tees beurteilen, ob er trinkbar ist. Im Allgemeinen wird die Farbe des Tees mit der Zeit dunkler. Beispielsweise sollte grüner Tee unter normalen Umständen hellgrün sein, aber wenn er zu lange gelagert wird, kann er gelbbraun werden. Wenn sich die Farbe des Tees ändert, ist er nicht zum Trinken geeignet.

3. Wie lange dauert es, bis frischer Tee genießbar ist?

Der sogenannte neue Tee bezieht sich auf den Tee, der aus den ersten Chargen frischer Blätter hergestellt wird, die im Frühling des Jahres von den Teebäumen gepflückt wurden. Um ihn frisch zu machen, beginnen einige Teebauern schon vor dem Qingming-Fest mit der Teeernte. Dieser Tee wird Mingqian-Tee genannt; Tee, der vor dem Sonnentag des Regenwassers gepflückt wurde, heißt Yuqian-Tee. Manche Verbraucher probieren gern neuen Tee und kaufen schnell Mingqian- und Yuqian-Tee. Tatsächlich ist die Ansicht, dass „je frischer der Tee, desto besser“ ein Missverständnis. Nicht jeder Tee ist frischer, desto besser. Pu'er-Tee und schwarzer Tee werden mit zunehmendem Alter besser. Der Tee, der nach Frische strebt, ist grüner Tee, aber selbst grüner Tee muss nicht frisch genug sein, um sofort gepflückt und getrunken zu werden.

Der frischeste Tee hat nicht unbedingt den besten Nährstoffgehalt, denn Tee, der weniger als einen Monat gepflückt wurde, wurde nicht für einen bestimmten Zeitraum gelagert und enthält Substanzen, die sich negativ auf den Körper auswirken, wie Polyphenole, Alkohole und Aldehyde, die noch nicht vollständig oxidiert sind. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum frischen Tee trinken, können Nebenwirkungen wie Durchfall und Blähungen auftreten. Zu frischer Tee ist für Patienten sogar noch schlimmer. Beispielsweise sollten einige ältere Patienten mit Magensäuremangel oder chronischen Magengeschwüren keinen frischen Tee trinken. Frischer Tee reizt ihre Magenschleimhaut, verursacht Magen-Darm-Beschwerden und verschlimmert sogar ihren Zustand.