Muss Joghurt gekühlt werden?

Ich glaube, dass viele Leute mit dem Getränk Joghurt sehr vertraut sind. Viele Leute mögen dieses Getränk sehr, besonders einige Freundinnen und einige jüngere Kinder. Obwohl Joghurt köstlich ist, ist seine Haltbarkeit relativ kurz. Viele Leute sind sich nicht sicher, ob sie den Joghurt nach dem Kauf im Kühlschrank aufbewahren sollen. Muss Joghurt gekühlt werden?

Erstens: Muss Joghurt gekühlt werden? Wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird, verdirbt der Joghurt nicht so schnell. Da aktive Milchsäurebakterien bei hohen Temperaturen abgetötet werden, erwärmen Sie den Joghurt am besten auf Zimmertemperatur und trinken Sie ihn dann innerhalb von 30 Minuten, wenn Sie ihn nicht zu kalt trinken möchten. Es kann auch im Wasserbad erhitzt werden, die Temperatur sollte jedoch 40 Grad nicht überschreiten, um ein Abtöten der aktiven Bakterien zu vermeiden. Milchsäurebakteriengetränke sollten sofort nach dem Öffnen der Dose verzehrt werden, da sonst die Anzahl der lebenden Milchsäurebakterien durch den Sauerstoffeintritt abnimmt. Darüber hinaus können tote Milchsäurebakterien nicht mehr die Rolle der Probiotika, der Wächter des Darms, übernehmen, haben aber immer noch den Nährwert von Proteinen und Vitaminen. Joghurt mit aktivem Milchsäuregehalt kann etwa 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Joghurt aus den ersten drei Tagen ist jedoch am frischesten, enthält die meisten lebenden Bakterien und ist von bester Qualität. Es wird daher empfohlen, ihn so schnell wie möglich zu verzehren. Joghurt sollte sofort nach dem Kauf getrunken werden. Wenn er die Fermentationszeit überschreitet, schmeckt er sauer, ist aber noch genießbar. Wenn sich das Essen orange verfärbt, Blasen bildet oder riecht, ist es verdorben und kann nicht mehr gefressen werden. Handelsüblicher Joghurt, der länger als ein halbes Jahr haltbar ist, ist vollständig sterilisiert und enthält keine aktiven Säurebakterien. Dieses Produkt muss lediglich bei Raumtemperatur gelagert werden.

Zweitens wird empfohlen, Joghurt im Kühlschrank aufzubewahren. Der Hauptgrund für die Lagerung im Kühlschrank ist, dass er gut schmeckt und lange haltbar ist. Darüber hinaus gären die Probiotika im Joghurt bei Raumtemperatur, insbesondere im Sommer, stark und verderben, und die Nährstoffe werden beschädigt. Im Kühlschrank bleiben sie jedoch besser erhalten, was die Haltbarkeit verlängert. Wenn du Angst hast, dass das Trinken von kaltem Wasser deinen Magen schädigen könnte, kannst du den Joghurt gleich nach dem Aufstehen aus dem Kühlschrank nehmen. Trinke ihn dann, nachdem du dich gewaschen und deine Kleidung gewechselt hast. Dann ist es nicht mehr kalt. Es darf nicht erhitzt werden, da sonst die Probiotika inaktiviert werden.

Sollte Joghurt gekühlt werden? Es wird empfohlen, Joghurt im Kühlschrank aufzubewahren. Der Hauptgrund für die Lagerung im Kühlschrank ist, dass er gut schmeckt und lange haltbar ist. Darüber hinaus gären die Probiotika im Joghurt bei Raumtemperatur, insbesondere im Sommer, stark und verderben stark, wodurch die Nährstoffe beschädigt werden. Im Kühlschrank bleiben sie jedoch besser erhalten, was die Haltbarkeit verlängert. Wenn du Angst hast, dass das Trinken von kaltem Wasser deinen Magen schädigen könnte, kannst du den Joghurt gleich nach dem Aufstehen aus dem Kühlschrank nehmen. Trinke ihn dann, nachdem du dich gewaschen und deine Kleidung gewechselt hast. Dann ist es nicht mehr kalt. Es darf nicht erhitzt werden, da sonst die Probiotika inaktiviert werden.