Die Wirkung von Hungergras

Es gibt viele Zutaten um uns herum, mit denen wir nicht sehr vertraut sind, wie zum Beispiel die Zutat „Guohungry-Gras“. Ich schätze, nur wenige Leute kennen sie. Guohungry-Gras ist eine sehr häufige Zutat um uns herum, aber es selbst hat einen hohen Nährwert. Da jedoch nur wenige Leute davon wissen, wissen nur wenige Leute über die Wirkung von Guohungry-Gras Bescheid. Wenn Sie Guohungry-Gras vollständig verstehen möchten, lesen Sie bitte die ausführliche Einführung und Erklärung der Wirkung von Guohungry-Gras unten.

1. Einführung in das Guohungry-Gras

Guoshicao nährt nicht nur Magen und Milz und unterstützt die Verdauung, sondern kann auch als Gewürz verwendet werden. Es kann zum Schmoren von Hühnchen, Ente oder Rippchen verwendet werden und schmeckt frisch und köstlich. In der Region Süd-Fujian gilt es seit Generationen als unverzichtbare Medizin und Delikatesse in der Küche. Viele Menschen geben beim Kochen von Suppen gerne etwas Lakritz dazu, damit die Suppe aromatischer und köstlicher schmeckt. Auch beim Schmoren von Fleisch ist die Zugabe von Gras eine gute Zutat.

2. Funktionen und Indikationen des Krauts

1. Neben der Verwendung als Gewürz hat dieses Kraut auch die therapeutische Wirkung, Magen und Milz zu stärken. Viele Menschen essen bei der Arbeit oft nicht pünktlich und essen eine Mahlzeit und lassen die nächste aus. Dies kann über einen längeren Zeitraum zu Magen-Darm-Beschwerden, dumpfen Schmerzen oder einem Völlegefühl und Appetitlosigkeit führen. Manche Kinder essen nicht und haben Magenbeschwerden. Sie können etwas appetitanregendes Gras essen, um die Verdauung zu fördern und den Magen zu stärken.

2. In vielen Restaurants im Süden von Fujian, insbesondere an Bushaltestellen oder in Restaurants am Straßenrand, wo Autos vorbeifahren, ist das Kochen eines Topfes Grassuppe ein unverzichtbares Hausmannskost-Gericht. Da viele Autofahrer viel unterwegs sind und sich unregelmäßig ernähren, ist das Trinken einer Schüssel mit Süßholzgras gedünsteter Suppe bei einer Essenspause sehr nahrhaft für den Magen und wohltuend für den Körper.

3. Guohicao nährt nicht nur Magen und Milz und unterstützt die Verdauung, sondern kann auch als Gewürz verwendet werden. Es kann zum Schmoren von Hühnchen, Ente oder Rippchen verwendet werden und schmeckt frisch und köstlich. Leitet Hitze ab und entfernt Feuchtigkeit. Behandeln Sie Gelbsucht, Ruhr, Strangurie, Leukorrhoe, Karbunkel und Krätze.

3. So wird die Grassuppe zubereitet

Zutaten : angemessene Mengen Guoshi-Gras, Schweinebeinknochen und Schweinedünndärme.

Zubereitung : Das gereinigte Guoshi-Gras in einen mit Wasser gefüllten Topf geben, das Wasser im Topf zunächst bei starker Hitze aufkochen, dann auf niedrige Hitze stellen und etwa 8 Stunden köcheln lassen. Nach dem Kochen das Gras in der Suppe herausfiltern, Schweinedünndarm und Schweinekeulenknochen hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis Knochen, Fleisch und Dünndarm im Topf gar sind. Anschließend salzen, Schweinekeulenknochen und Dünndarm aus der Suppe nehmen, Knochen und Fleisch würfeln, Dünndarm in 1 cm große Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, zur Suppe hinzufügen und servieren.