Schilddrüsensalz ohne Jod

Nicht jodiertes Salz ist eine Art Speisesalz. Dieses Salz hat bestimmte Vorteile für den menschlichen Körper und wir können dieses Salz nur essen, wenn wir Probleme mit unserem Körper haben. Es gibt viele Probleme mit der Schilddrüse, unter denen Jod ein wichtiger Bestandteil der Schilddrüsenhormone ist. Das für verschiedene Schilddrüsenerkrankungen verwendete Salz ist unterschiedlich. Gibt es also einen Zusammenhang zwischen jodiertem Salz und der Schilddrüse?

Nichtjodiertes Salz ist raffiniertes Speisesalz, das kein Jod enthält. Jod ist ein wichtiger Rohstoff für die Synthese lebenswichtiger Schilddrüsenhormone, die Einfluss auf die Produktion, Entwicklung und den Stoffwechsel des Körpers haben. Jod kommt in der Natur vor und der Mensch nimmt es hauptsächlich über Trinkwasser, Nahrungsmittel, Gemüse und die Umwelt auf.

Um eine übermäßige Jodzufuhr zu vermeiden, wird folgenden Gruppen vom Verzehr von jodiertem Salz abgeraten und sie sollten stattdessen jodfreies Salz zu sich nehmen:

1. Einwohner von Gebieten ohne Jodmangel sollten kein Jodsalz zu sich nehmen. Einwohner von Küstengebieten wie dem Landkreis Changhai, die viel Meeresfrüchte (reich an Jod) essen, sollten insbesondere kein Jodsalz zu sich nehmen.

2. Patienten mit Hyperthyreose, unabhängig vom Geschlecht, da Jod die Synthese von Schilddrüsenhormonen stimulieren kann.

3. Stadtbewohner, bei denen bei körperlichen Untersuchungen Schilddrüsenknoten festgestellt werden (da die „Big Neck Disease“ – ein durch Jodmangel verursachter endemischer Kropf – in den meisten Städten ausgerottet ist, ist die Möglichkeit eines Jodmangels äußerst gering und die Möglichkeit eines Jodüberschusses sehr hoch, wenn bei Stadtbewohnern Schilddrüsenknoten festgestellt werden).

4. Bei Patienten mit Thyreoiditis (Hashimoto-Thyreoiditis) regt Jod die Entzündung an und verschlimmert sie.

5. Patienten mit Schilddrüsentumoren (unabhängig davon, ob sie operiert wurden).

6. Patienten mit Schilddrüsenkrebs (außer Patienten, die sich einer vollständigen Schilddrüsenentfernung unterzogen haben).

7. Bei Patienten mit einer Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose) gab es früher Kontroversen, heute besteht jedoch die Tendenz, die Jodaufnahme zu begrenzen.

8. Menschen mit anderen Schilddrüsenerkrankungen (tatsächlich ist nur bei einer einzigen Schilddrüsenerkrankung – Kropf – eine Jodergänzung erforderlich. Menschen mit anderen Schilddrüsenerkrankungen müssen keine Jodergänzungsmittel einnehmen, da dies sonst kontraproduktiv sein kann).

Jodmangel kann eine Schilddrüsenüberfunktion (allgemein als „Big Neck Disease“ bekannt) verursachen, die Jodergänzung muss jedoch wissenschaftlich fundiert und sinnvoll erfolgen. Eine höhere Jodzufuhr ist nicht unbedingt besser. Wenn der menschliche Körper zu viel Jod zu sich nimmt, kann dies zu Schäden führen, beispielsweise zu Krankheiten wie einem jodreichen Kropf. Aufgrund von Faktoren wie hohem Arbeitsdruck und schnellem Lebenstempo sind in den letzten Jahren immer mehr Patienten mit Schilddrüsenerkrankungen wie Hyperthyreose in die klinische Praxis eingetreten. Menschen, die bereits an Hyperthyreose leiden oder in deren Familien Hyperthyreose vorkommt, sollten eine übermäßige Jodaufnahme kontrollieren und jodfreies Salz zu sich nehmen. Gleichzeitig wies er darauf hin, dass die Zahl der Patienten mit Rhinitis in meinem Land allmählich zunimmt und die zur Nasendusche verwendete Kochsalzlösung jodfreies Salz sein muss.

Patienten mit Schilddrüsenknoten können nicht jodiertes Salz essen, und im Allgemeinen gibt es keine Einschränkung hinsichtlich der Jodaufnahme, aber sie müssen möglicherweise weniger essen als normale Menschen. Meeresfrüchte wie Seetang, Meeresalgen und Garnelen können jedoch relativ viel Salz enthalten, also denken Sie daran, diese Lebensmittel nicht zu essen.