Wie sieht das Fruchtfleisch der Durian aus, wenn es verfault ist?

Durian hat einen besonders unangenehmen Geruch, den man nicht einmal riechen kann, wenn sie verfault ist. Die Durian hat eine spitze Oberfläche und fühlt sich sehr stachelig an. Generell gilt: Wenn das Fruchtfleisch in der Schale bleibt, ist die Haltbarkeit länger. Versuchen Sie, die Durian nicht vollständig zu schälen, da sie sonst verderben könnte, wenn Sie sie nicht essen können. Das Fruchtfleisch der Durian verdirbt im Allgemeinen nicht so leicht und kann gegessen werden, nachdem es reif ist. Das Zusammenlegen von reifen und rohen Früchten fördert deren Reifung.

Das Fleisch einer frischen und reifen Durian hat eine hellgelbe Farbe. Wenn es verdirbt, werden Sie feststellen, dass sich die Farbe des Fleisches geändert hat und schwarz geworden ist. Wenn sie etwas schlecht ist, riecht sie nach Alkohol oder ist sauer. Am ersten Tag, wenn das Wasser ausgeht, ist sie essbar, am zweiten Tag jedoch nicht mehr. Eine weitere Erinnerung: Wenn Sie die Durian nicht auf einmal aufessen können, schälen Sie sie nicht ganz heraus, damit das Fruchtfleisch in der Durianschale länger frisch bleibt. Geschälte Durian müssen gekühlt werden, während ungeschälte Durian an einem kühlen und belüfteten Ort aufbewahrt werden können.

Ist das Durianfleisch etwas weich?

Es ist schade, rohe Durian zu kaufen und dann die Schale zu öffnen, sie aber nicht reifen zu lassen. Obwohl man sie roh essen kann, schmeckt sie wie eine unreife Banane, hart und überhaupt nicht lecker, außer dass sie nicht adstringierend ist. Sie ist geschmacklos und schade, sie wegzuwerfen.

Methoden/Schritte

1 Wenn die Durian geöffnet, aber noch nicht reif ist, können Sie sie nur in Plastikfolie einwickeln und in den Kühlschrank legen. Stellen Sie es in den Kühlschrank, dann schmeckt es viel besser und der Milchgeschmack ist viel stärker. Zweitens wird es auch nicht schlecht. Es ist in ein oder zwei Tagen fertig.

Was tun, wenn die Durian nicht reif ist?

2. Mit Bananen, Äpfeln oder anderen reifen Früchten belegen. Reife Früchte produzieren Ethylen, das sie reifen lässt. Wenn man also reife Früchte und unreife Durian zusammenlegt, reifen sie nach.

3 Stellen Sie die Durian einige Tage auf den Balkon. Sobald Sie sehen, dass sie Risse bekommt, können Sie sie essen! Wenn Sie sie länger liegen lassen, wird sie zu trocken und schmeckt nicht mehr! Im Allgemeinen können Sie die Durian essen, sobald sie sich öffnet.

4. Um rohe Durian reifen zu lassen, wickeln Sie die ganze Durian normalerweise in zwei Lagen Zeitungspapier ein (Plastikfolie oder dickes Handtuch funktionieren auch, verwenden Sie keine Plastiktüten, Zeitungspapier ist besser) und legen Sie sie an einen kühlen Ort. Vermeiden Sie zu viel Kontakt mit Sauerstoff und Luft, damit die Durian nicht überreif wird und verrottet. Nach zwei Tagen ist es verzehrbar.

5. Wickeln Sie das Fruchtfleisch in Frischhaltefolie ein und erhitzen Sie es etwa 2 Minuten lang in der Mikrowelle. Diese Methode wurde von anderen verwendet und ist kein Betrug.

6 Es ist schwer zu sagen, wie viele Tage es bei Raumtemperatur aufbewahrt werden kann. Denn es kommt darauf an, wie roh oder reif die Durian ist. Wenn es nur ein bisschen grün ist, können Sie es normalerweise zwei Tage lang stehen lassen. Wenn Sie möchten, dass es von selbst reift und sich öffnet, lassen Sie es 4–5 Tage liegen. Trocknen Sie es jedoch nicht in der Sonne und schälen Sie das Fleisch nicht heraus, sondern belassen Sie es in der Schale.

7 Wenn es nicht gekocht ist, können Sie es auch zur Zubereitung von Desserts verwenden. Geben Sie es in einen Mixer und mixen Sie es zu einem Snack. Es schmeckt sehr gut.