Edelstahlspatel sind ebenfalls weit verbreitet. Normalerweise brauchen wir beim Kochen Spatel. Spatel werden aus vielen Materialien hergestellt, darunter Eisen, Edelstahl und Holz. Jetzt gibt es neue Arten von Spateln, Silikonspatel. Von all diesen Spachteln kann man sagen, dass jeder seine Vor- und Nachteile hat. Edelstahlspatel helfen dem menschlichen Körper, Eisen aufzunehmen, aber sie können den Topf eher beschädigen. Holzspatel sind auch gut. Ist der Edelstahlspatel gut?1. Welche Art von Spatel eignet sich am besten für einen Edelstahltopf ? Spatel bestehen im Allgemeinen aus Eisen, Edelstahl oder einer Aluminiumlegierung. Persönlich denke ich, dass es am besten ist, Eisen zu verwenden. Der Grund ist derselbe wie bei der Befürwortung der Verwendung von Eisentöpfen. Es kann den menschlichen Körper mit Eisen versorgen. Wenn es jedoch rostig ist, bürsten Sie es vor dem Gebrauch unbedingt sauber. Aluminiumlegierungen werden am wenigsten empfohlen, da das Element Aluminium für den menschlichen Körper schädlich ist. 2. Verwenden Sie Edelstahl. Wenn Sie Holzspatel verwenden, ist es nicht so einfach, das Eisen von der Eisenpfanne abzukratzen (das Eisen von der Eisenpfanne hilft dem Körper, Eisen aufzunehmen, was gut ist). Wenn wir eine Antihaftpfanne verwenden und Spatel aus anderen Materialien verwenden, wirkt sich dies negativ auf unseren Körper aus, da diese Antihaftpfanne eine Schicht Antihaftbeschichtung auf der Unterseite hat. Wenn wir Spatel aus anderen Materialien verwenden, können wir die Antihaftbeschichtung von der Antihaftpfanne abkratzen. 3. Verwenden Sie Holzspatel . Holzspatel sind umweltfreundliche Produkte, müssen jedoch nach Gebrauch gewaschen und an einem belüfteten Ort aufgehängt werden. Eisenspatel können Patienten mit Blutkrankheiten in unterschiedlichem Maße Eisen ergänzen, aber Eisenspatel neigen dazu, zu rosten, wenn sie längere Zeit nicht verwendet werden. Edelstahlspatel rosten nicht, sind jedoch etwas teurer als die oben genannten. Arten von Spateln : 1. Holzspatel: Geeignet für antihaftbeschichtete Pfannen usw. Das relativ weiche Material hinterlässt keine Kratzer auf der Pfannenoberfläche und verfügt über gute Wärmeisolationseigenschaften, sodass er zum Pfannenrühren und Braten verwendet werden kann. 2. Sieb: Es besteht normalerweise aus Edelstahl und hat eine hohle Rille am Kopf. Es kann zum Pfannenrühren und Braten chinesischer Gerichte verwendet werden und kann beim Servieren überschüssiges Öl herausfiltern. 3. Mehlschaufel: meist aus Edelstahl oder Aluminium. Beim Backen oder Kochen von Nudeln kann sie zum Schöpfen von Mehl für den nächsten Kochschritt verwendet werden. Sie kann auch in einen Reisvorratsbehälter gelegt werden, um Reis zu schöpfen. Diese Schaufel wird im Allgemeinen nicht beheizt. 4. Schmetterlingsspatel: Ein Spatel mit einem Schaufelkopf in Form eines Schmetterlingsflügels, der für Bratpfannen oder antihaftbeschichtete Pfannen verwendet wird. Der Schaufelkopf besteht aus sehr dünnem und flexiblem Edelstahl. Er kann zum Braten verschiedener Fische verwendet werden, ohne die Oberflächenstruktur und das Aussehen zu beschädigen. Er wird hauptsächlich in der westlichen Küche verwendet. Pizzaschaufel 5. Pizzaschaufel: Der Griff besteht aus Holz und der Schaufelkopf besteht größtenteils aus Edelstahl. Nachdem die Pizza fertig ist, können Sie damit die geschnittene Pizza für Ihre Freunde schaufeln. 6. Teppanyaki-Schaufel: Der Schaufelkopf besteht meist aus dickem und scharfem Edelstahl. Er wird beim Teppanyaki-Kochen oder Grillen von Speisen auf der Eisenplatte verwendet. Normalerweise hält man in jeder Hand eine Schaufel und brät sie an. Dies kann die Kochzeit verkürzen und dafür sorgen, dass die Speisen auf der Eisenplatte vollständig erhitzt werden. |
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