Was kann das Trinken von in Wasser eingeweichtem Bittergemüse lindern?

Heutzutage sind viele Kräuterpflanzen gängige chinesische Heilmittel und haben viele klinische Wirkungen. Bittergemüse kann nicht nur als Nahrungsmittel verzehrt werden, sondern auch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. Der Nährwert von Bittergemüse ist sehr hoch. Es ist reich an Proteinen, Zucker und Ballaststoffen, die die menschliche Verdauung und Aufnahme fördern, die Antikörperkapazität verbessern und die Immunfunktion stärken.

Welche Linderung kann das Trinken von in Wasser eingeweichtem Bittergemüse verschaffen ?

Löwenzahn, auch als Bittersalat, Bitterkopfsalat und Chicorée bekannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Vom Aussehen her ist der Stiel des bitteren Gemüses gerade

Die Blätter sind aufrecht, lanzettlich oder abgerundet und normalerweise tief gefiedert gelappt. Die Kanten sind unregelmäßig scharfzähnig. Der Blütenstand ist endständig und die Blütenkrone ist gelb. Volk

Der Verzehr von Bitterkräutern hat eine über 2.000-jährige Geschichte und wird auch oft als pflanzliches Heilmittel verwendet.

Der Nährwert von Löwenzahn ist relativ hoch. In 100 Gramm frischem Gemüse sind der Messung zufolge 1,8 Gramm Eiweiß, 4,0 Gramm Kohlenhydrate und 1,5 Gramm Ballaststoffe enthalten.

5,8 Gramm, Kalzium 120 mg, Phosphor 52 mg und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Eisen, Mangan und die Vitamine B1, B2, C, Karotten

Karotten, Niacin usw. Darüber hinaus enthält es auch chemische Substanzen wie Cerol, Gallenalkaloide, Weinsäure und Bitterstoffe. Bittergemüse enthält Vitamin C88

mg und 3,22 mg Carotin, was dem 2,1- bzw. 2,3-fachen des Gehalts in Spinat entspricht. Die jungen Blätter des Bittergemüses enthalten eine ganze Reihe an Aminosäuren.

Und das Verhältnis zwischen den verschiedenen Aminosäuren stimmt. Der Verzehr von bitterem Gemüse kann die Synthese von Antikörpern im menschlichen Körper fördern, die Immunität des Körpers stärken und fördern

Gehirnfunktion. Der hohe Eisengehalt in Bittergemüse trägt zur Vorbeugung von Anämie bei und die verschiedenen anorganischen Salze und Spurenelemente wirken sich positiv auf Wachstum und Entwicklung von Kindern aus.

Multivitamine können die Wundheilung fördern und einem Vitaminmangel vorbeugen.

Auch der medizinische Wert des Löwenzahns ist sehr umfangreich. Das Kochen bitterer Kräuter in Wasser und das Trinken als Tee kann bei der Behandlung akuter bakterieller Ruhr helfen.

Die Zugabe von etwas Wein zum Dekokt kann Hämaturie behandeln; die Blüten von Bitterkräutern werden in Wasser gekocht und eingenommen, was bei der Behandlung einer akuten ikterischen Hepatitis hilfreich sein kann;

Das Gemüse waschen, den Saft auspressen, etwas frischen Ingwersaft dazugeben und gut verrühren. Auf die wunde Stelle auftragen, um die Wundheilung zu unterstützen und Schmerzen zu lindern.

Botanisch gehört das Bitterkresse zu einer großen Familie innerhalb der Pilzfamilie. Obwohl es ein Wildgemüse ist, ist es reich an Vitaminen und enthält Mannitol, Gallenalkaloide, Alkohol,

Weinsäure usw., also bitteres Gemüse, hat bestimmte therapeutische Wirkungen. Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass bittere Kräuter bitter und kalt sind und ihre Hauptfunktionen darin bestehen, Hitze zu beseitigen, Blut zu kühlen,

Entgiftung. Sowohl getrocknete als auch frische Bitterkräuter sind von höchster Qualität.