Welche Wirkung haben Chrysanthemen und Kandiszucker?

Viele Menschen finden, dass der Geschmack von Chrysanthemen sehr bitter ist, wenn sie Chrysanthementee trinken, daher fügen viele Menschen gerne Kandiszucker hinzu, wenn sie Chrysanthementee trinken. Tatsächlich haben Chrysanthemen und Kandiszucker viele Vorteile. Zusätzlich dazu, dass Chrysanthemen Hitze ableiten und Feuer reduzieren können, ist Chrysanthemen plus Kandiszucker förderlicher für die Aufnahme durch den Körper und kann auch die Verdauung fördern. Die Natur und der Geschmack von Chrysanthemen sind jedoch kalt und sie gehören zu den windvertreibenden und wärmeableitenden Mitteln. Wenn Sie eine schwache und kalte Konstitution haben, wird von der Verwendung abgeraten.

Welche Wirkung haben Chrysanthemen und Kandiszucker?

Chrysanthemen sind nicht nur eine Augenweide, aus ihnen kann nach dem Pflücken auch ein Gesundheitstee zubereitet werden. Chrysanthementee hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, reinigt die Leber und verbessert die Sehkraft. Er hat bestimmte therapeutische Wirkungen bei Krankheiten wie Mundtrockenheit, übermäßigem Feuer, trockenen Augen oder Gliederschmerzen und Taubheitsgefühlen, die durch Wind, Kälte und Feuchtigkeit verursacht werden. Die in Zhejiang angebauten Hangzhou-Chrysanthemen und die auf dem Gipfel des Huangshan-Berges angebauten Gong-Chrysanthemen werden gepflückt, gedämpft und getrocknet und sind dann zur Verwendung bereit. Es gibt auch Boju aus Bozhou, Anhui, Chuju aus Chuzhou, Sichuanju aus Zhongjiang, Sichuan und Deju aus Deqing, Zhejiang, die alle eine hohe medizinische Wirkung haben.

Im „Compendium of Materia Medica“ sind die medizinischen Wirkungen des Chrysanthementees detailliert beschrieben: Er ist süß im Geschmack, kühl im Geschmack und hat eine wind- und hitzevertreibende, leberberuhigende und sehkraftverbessernde Wirkung. Laut Shennongs Kräuterbuch kann weißer Chrysanthementee „alle Arten von windbedingtem Schwindel, Schwellungen und Schmerzen, tränenden Augen, abgestorbener Haut und Rheuma behandeln. Langfristiger Konsum kann das Qi verbessern, den Körper aufhellen, Müdigkeit ertragen und das Leben verlängern.“

Für die Zubereitung von Chrysanthementee verwenden Sie am besten eine durchsichtige Glastasse, geben jeweils vier bis fünf Chrysanthemen hinein und brühen den Tee anschließend mit kochendem Wasser auf. Wenn viele Leute trinken, können Sie eine durchsichtige Teekanne verwenden, jeweils eine kleine Handvoll Tee hineingeben, 2–3 Minuten mit kochendem Wasser übergießen und den Tee dann in mehrere Glastassen gießen. Wenn Sie etwas Honig hinzufügen, wird der Geschmack besser.

Allerdings sollte man wilde Chrysanthemen besser nicht trinken, da sie bitter schmecken. Wenn Allergiker Chrysanthementee trinken möchten, sollten sie zunächst versuchen, eine oder zwei Blüten aufzubrühen. Wenn keine Beschwerden auftreten, können sie auch mehr aufbrühen, sollten aber nicht zu viel trinken. Da Chrysanthemen zudem von Natur aus kühl wirken, sollten Menschen mit einem geschwächten Körper, einer Milzschwäche, einem kalten Magen und Personen, die zu Durchfall neigen, sie nicht trinken. Generell eignet sich Chrysanthementee am besten für Menschen, die unter Schwindel, roten und geschwollenen Augen, Halsschmerzen, Leberbeschwerden und hohem Blutdruck leiden. Zum Trinken von Chrysanthementee gibt man gerne ein paar Stückchen Kandiszucker hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Obwohl es in Ordnung ist, dem Chrysanthementee Kandiszucker hinzuzufügen, sollten Diabetiker oder Menschen mit hohem Blutzucker am besten keinen Zucker hinzufügen und die Chrysantheme pur trinken. Darüber hinaus sollten manche Menschen mit Milzschwäche keinen Zucker zu sich nehmen, da zu süßer Tee einen klebrigen oder sauren Mund sowie übermäßigen Speichelfluss verursachen kann. Deshalb sollten Menschen, die ihren eigenen körperlichen Zustand nicht kennen, ihrem Chrysanthementee keinen Kandiszucker beifügen.