Welche Gefahren bergen in Bier marinierte Eier?

In Bier marinierte Eier sind ein sehr leckeres Gericht. Die Hauptzutaten sind Bier, Eier und Gewürze wie Zucker, Essig und Salz. Es ist bei vielen Menschen wegen seiner knusprigen Textur und seines einzigartigen Geschmacks beliebt. Die Zubereitung ist auch sehr einfach. Wir können es zu Hause mit den Gewürzen zubereiten, die wir zur Hand haben. Eier sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das die menschliche Immunität stärken und das menschliche Wachstum fördern kann. Angemessener Biergenuss kann auch die Durchblutung fördern. Aber kennen Sie die Gefahren von in Bier geschmorten Eiern? Lassen Sie es mich Ihnen unten vorstellen.

Schaden :

1. Die Hauptzutat in in Bier geschmorten Eiern sind Eier. Eier sind proteinreiche Lebensmittel. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einem Anstieg der Stoffwechselprodukte und einer erhöhten Belastung der Nieren kommen. Generell müssen gesunde Erwachsene nur genau auf die Menge an Cholesterin achten, die sie über andere Kanäle wie Fleisch und Milchprodukte aufnehmen, und diese kontrollieren. Es ist angemessen, täglich ein Ei zu essen und zu versuchen, kein Eigelb zu essen, da ein Eigelb zwei Drittel der Menge an Cholesterin enthält, die ein gesunder Erwachsener täglich zu sich nehmen sollte.

2. Wenn Sie zu viele Eier essen, wird der Proteingehalt im Körper zu hoch, was zu einer abnormalen Zersetzung im Darm führt und eine große Menge Ammoniak produziert. Dieses Ammoniak ist giftig. Sobald sich Ammoniak im Blut auflöst, ist es schädlich für den menschlichen Körper. Manchmal zersetzt sich unvollständig verdautes Eiweiß im Darm, wobei Hydroxyl, Phenol, Indol usw. entstehen. Diese Chemikalien sind für den menschlichen Körper ebenfalls sehr giftig und führen zu den oben erwähnten pathologischen Erscheinungen des „Proteinvergiftungssyndroms“.

3. In Bier marinierte Eier sind eingelegte Lebensmittel. Je länger sie eingelegt werden, desto besser schmecken die in Bier marinierten Eier. Allerdings verlieren die in Bier marinierten Eier auch entsprechend mehr Nährstoffe. Wenn die in Bier marinierten Eier zu lange eingelegt und häufig gegessen werden, oxidieren die Einlegezusätze leicht und produzieren Nitrite, die für den menschlichen Körper schädlich sind und Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Rohstoff

5 Eier, eine Dose Bier und entsprechende Mengen dunkle Sojasauce, helle Sojasauce, Salz und Zucker.

üben

1. Eier waschen und in kaltem Wasser kochen.

2. Den Fisch in kaltem Wasser einweichen, damit er sich leichter schälen lässt.

3. Die Eierschalen auf dem Schneidebrett rollen und zerkleinern.

4. Eierschalen schälen.

5. Die geschälten Eier in den Topf geben und eine Dose Bier dazugießen.

6. Fügen Sie die entsprechende Menge Salz und Zucker hinzu.

7. Helle und dunkle Sojasauce hinzufügen.

8. Verwenden Sie einen Löffel, um die Suppe und die Eier umzurühren.

9. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen.

10. Wenn der Saft fast vertrocknet ist, sind die in Bier marinierten Eier fertig.

Sind die nahrhaften, in Bier marinierten Eier, die über Nacht stehen gelassen wurden, noch genießbar ?

Wenn die über Nacht geschmorten Eier gut gelagert wurden und nicht verdorben sind, können sie gegessen werden.

Geschmorte Produkte wie geschmortes Schweinefleisch und geschmorte Schweinefüße sollten immer gekühlt werden. Die Kühltemperatur sollte vorzugsweise unter 4 Grad Celsius liegen. Wenn sie für längere Zeit gekühlt werden müssen, um frisch zu bleiben, können sie auch eingefroren werden, aber der Geschmack und die Textur der geschmorten Produkte werden nach dem Einfrieren nicht so gut sein und der Geschmack wird beeinträchtigt.

1. Die Hauptzutat von geschmorten Eiern sind Eier, und zu den Gewürzen gehören Pfeffer, Salz, Sojasauce, Ingwer usw. Es ist ein gutes kaltes Essen, nahrhaft und lecker.

2. Eier sind reich an Eiweiß, Fett, Vitaminen, Eisen, Kalzium, Kalium und anderen Mineralien, die der menschliche Körper benötigt. Sie sind außerdem reich an DHA, Lecithin und Eigelb. Sie wirken sich positiv auf das Nervensystem und die Körperentwicklung aus und können die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessern.