Kann Keramik in der Mikrowelle erhitzt werden?

Heutzutage steigt der Lebensstandard der Menschen immer mehr und die Technologie verbessert sich ständig, sodass viele Familien Mikrowellenherde gekauft haben. Mikrowellenherde sind Geräte, die Mikrowellen zum Erhitzen von Speisen verwenden. Sie sind außerdem eine sehr moderne Kochmethode. Sie können kalte Speisen sehr gleichmäßig erhitzen und, was am wichtigsten ist, sie sind sehr schnell, sodass sie sehr bequem zu bedienen sind. Aber jeder muss darauf achten, dass beim Einlegen von Lebensmitteln in die Mikrowelle bestimmte Anforderungen an die Materialien gestellt werden, aus denen die Lebensmittel bestehen. Mittlerweile gibt es spezielle Teller für Mikrowellenherde, auf denen man Lebensmittel erhitzen kann. Wenn die Lebensmittel auf Keramiktellern liegen, können sie nicht in der Mikrowelle erhitzt werden.

Kann Keramik in die Mikrowelle?

Moderne Menschen mögen einen schnellen und bequemen Lebensstil, und Mikrowellenherde sparen wirklich Zeit. Manche Leute verwenden Mikrowellenherde auch gerne zum Kochen von Speisen, was wirklich praktisch ist. Schüsseln oder Teller mit Goldrand dürfen allerdings unseres Wissens nach nicht in der Mikrowelle verwendet werden. Denn wenn die Mikrowelle in Betrieb ist, geraten gold- oder silberhaltige Elemente mit ihr in Konflikt und verursachen eine Explosion.

Zu den verwendbaren Utensilien zählen im Allgemeinen Keramik, Glas, Kunststoff, Papierprodukte und sogar Utensilien aus Gras, Weide und Holz, die für Mikrowellen durchlässig sind. Bei der Verwendung ist es jedoch am besten, hitzebeständigere Utensilien auszuwählen und diese als „mikrowellengeeignet“ zu kennzeichnen. Insbesondere bei Gerichten, deren Garzeit lange dauert, müssen Sie bei der Auswahl der Utensilien vorsichtiger sein, um Risse oder Verformungen der Behälter zu vermeiden. Bevor Sie Glas- oder Keramikgeschirr verwenden, das nicht als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist, legen Sie das Geschirr in den Backofen und garen Sie es bei hoher Hitze etwa 20 Sekunden lang. Fühlt sich die Oberfläche des Behälters beim Herausnehmen warm an, besteht dieses Geschirr aus wärmeabsorbierenden Materialien und weist eine geringe Hitzebeständigkeit auf. Es ist nicht zum Kochen in der Mikrowelle geeignet.

Achten Sie bei der Auswahl von Glaswaren darauf, dass diese keine metallischen Muster oder Streifen aufweisen. Andernfalls kann es beim Kochen zu Lichtbögen kommen und zu Bruch gehen. Wählen Sie außerdem keine Tassen und Töpfe mit Henkeln und Tassenkörpern, die zusammengeklebt sind, um zu verhindern, dass die Griffe durch die ständige Hitze abfallen. Wie bei Kunststoffbehältern können Sie auch bei Glasbehältern die Methode zum Testen verwenden, um zu testen, ob sie für das Kochen in der Mikrowelle geeignet sind. Im Allgemeinen eignen sich Kunststoffbehälter besser zum Auftauen oder Kochen von Gerichten mit kurzen Kochzeiten und geringem Fettgehalt. Dadurch kann vermieden werden, dass die Kunststoffbehälter nach dem Kochen der Speisen durch die Hitze weich werden und sich verformen. Achten Sie außerdem beim Kauf von Plastiktüten und Frischhaltefolien darauf, dass Sie Produkte wählen, auf denen der Aufdruck „Mikrowellengeeignet“ steht. Bei der Verwendung von Kochbeuteln aus Kunststoff muss die Versiegelung aus Baumwollseil oder Nylon bestehen und sollte in der Nähe der Versiegelung eingeritzt werden, damit der Dampf entweichen kann.