Der Nährwert von Yamswurzeln ist extrem hoch. Bei richtigem Verzehr können die Proteine, Aminosäuren, Vitamine usw., die der menschliche Körper benötigt, ergänzt werden. Außerdem stärkt es die Immunfunktion und verzögert die Alterung. Es gibt viele Möglichkeiten, Yamswurzeln zu essen. Eine der häufigsten ist gedämpfte Yamswurzeln mit Honig. Sie sind süß und klebrig, schmecken sehr gut und können den Körper nähren und Krankheiten heilen. 1. Zubereitungsmethode für gedämpfte Yamswurzel mit Honig 1. Die Yamswurzel waschen und schälen, dämpfen und auf einem Schneidebrett zerstampfen; die roten Datteln in kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind, und das Kerngehäuse entfernen; die Gurke waschen, in Streifen schneiden und anschließend in kleine Stücke hacken. 2. Die roten Datteln auf den Boden einer Schüssel legen, dann die Yamswurzel, die Melonenstreifen und den Zucker in eine andere Schüssel geben, gut vermischen, über die roten Datteln gießen, 6 Minuten dämpfen und auf einem Teller umdrehen. 2. Nährwertanalyse 1. Yamswurzel: Yamswurzel enthält Saponine, Schleim, Gallenalkaloide, Stärke, Zucker, Proteine, Aminosäuren, Vitamin C und andere Nährstoffe sowie eine Vielzahl von Spurenelementen. Der Inhalt ist relativ reichhaltig und hat eine nährende Wirkung. Es ist ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel zur Genesung nach einer Krankheit. Yamswurzeln können die Vermehrung der körpereigenen T-Lymphozyten fördern, die Immunfunktion verbessern und die Zellalterung verzögern. Regelmäßiger Yamskonsum kann das Leben verlängern. Die in der Yamswurzel enthaltenen Mukopolysaccharide bilden zusammen mit Mineralien Knochen und verleihen dem Knorpel eine gewisse Elastizität. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, relativ kalorienarm und nahezu fettfrei, sodass es eine gute Wirkung beim Abnehmen und Bodybuilding hat. Das in Yams enthaltene Schleim kann die Fettablagerung im Herzkreislaufsystem verhindern und Arteriosklerose vorbeugen. Der Verzehr von Yamswurzeln kann zudem die Anzahl der T-Lymphozyten im Körper erhöhen, die Immunfunktion verbessern und die Zellalterung verzögern. 2. Gurke: Die Gurke ist das am häufigsten verzehrte Gemüse. Sie ist knackig, zart, aromatisch, köstlich und nahrhaft. Es enthält eine Vielzahl von Vitaminen und ist daher ein hervorragendes Produkt für Hautpflege und Schönheit. Es kann die Hautalterung wirksam bekämpfen, die Faltenbildung reduzieren und Cheilitis und Mundwinkelrhagaden vorbeugen und behandeln. Da es auch Spurenelemente wie Chrom enthält, wirkt es blutzuckersenkend. Der Bitterstoff am Ende der Gurke wirkt zudem krebshemmend, hitzelösend, durstlöschend, harntreibend und abschwellend. 3. Datteln (getrocknet): Datteln enthalten die Vitamine A, C, E, P, Biotin, Carotin, Phosphor, Kalium, Magnesium und andere Mineralien, Folsäure, Pantothensäure, Niacin usw. Es kann die Immunität des Menschen verbessern, Osteoporose und Anämie vorbeugen und behandeln, die Blutgefäße weicher machen und den Geist beruhigen. Der Verzehr von Datteln kann eine gute therapeutische Wirkung bei Osteoporose bei Menschen mittleren und höheren Alters, Kalziummangel bei Jugendlichen während der Wachstums- und Entwicklungsphase sowie Anämie und Eisenmangel bei Frauen haben. Datteln haben auch eine gute tonisierende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind. Rote Datteln eignen sich für Menschen mit chronischer Hepatitis und Leberzirrhose und können zudem die durch andere Medikamente verursachten Leberschäden verringern. Rote Datteln enthalten zyklisches Adenosinmonophosphat, das die Blutgefäße erweitern, die Kontraktilität des Herzmuskels steigern und die Ernährung des Herzmuskels verbessern kann und bestimmte Vorteile bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bietet. |
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