Wie kann man grüne Bohnen und Kartoffeln zubereiten?

Viele Leute kennen Kartoffeln. Sie sind ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, das oft auf jedem Tisch steht. Nicht so viele Leute kennen grüne Bohnen. Tatsächlich sind grüne Bohnen auch eine gute Zutat. Zusammen gekochte grüne Bohnen und Kartoffeln sind reich an Nährstoffen und für viele Leute geeignet.

1. Wie man grüne Bohnen und Kartoffeln kocht

1. Kartoffeln schälen und waschen, grüne Bohnen pflücken und waschen

2. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke

3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, bis es 80 % heiß ist, die getrockneten roten Paprika und den Knoblauch dazugeben und anbraten, bis es duftet

4. Kartoffeln und grüne Bohnen dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten

5. Salz hinzufügen und gut umrühren

6. Austernsauce hinzufügen und gut umrühren

7. Zwei Schüsseln Wasser hinzufügen, Kartoffeln und grüne Bohnen bedecken und bei hoher Hitze kochen.

8. Kochen, bis die Suppe eingekocht ist und zu einer Paste wird. Dann sind die köstlichen Kartoffeln und grünen Bohnen fertig!

9. In eine große Schüssel geben und vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen

2. Nährwertanalyse

1. Nährwertanalyse von Buschbohnen:

Grüne Bohnen sind reich an Eiweiß und verschiedenen Aminosäuren. Regelmäßiger Verzehr kann Milz und Magen stärken und den Appetit steigern. Im Sommer mehr grüne Bohnen zu essen kann helfen, Hitze zu lindern und den Mund zu reinigen. Grüne Bohnensamen können die Lymphozyten von Krebspatienten aktivieren und Immunantikörper produzieren, die eine sehr spezifische schädigende und hemmende Wirkung auf Krebszellen haben, das heißt, sie haben eine Anti-Tumor-Wirkung.

2. Zusatzinformationen zu grünen Bohnen:

1. Grüne Bohnen guter Qualität haben pralle, smaragdgrüne Hülsen und sind glänzend, bläulich-weiß oder rötlich-braun, frisch, zart und duftend. Ansonsten ist die Qualität schlecht.

2. Linsen, insbesondere frische Linsen, die gefrostet wurden, enthalten große Mengen an Saponinen und Hämagglutininen. Wird das Fleisch beim Verzehr nicht gründlich durchgegart, kann es zu einer Vergiftung kommen. Bei rechtzeitiger Behandlung erholen sich die meisten Patienten innerhalb von 2–4 Stunden und haben eine gute Prognose.

3. Grüne Bohnen eignen sich für:

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Es ist besser für Frauen mit Leukorrhoe, juckender Haut und akuter Enteritis geeignet. Es ist auch für Menschen mit Krebs, akuter Gastroenteritis und Appetitlosigkeit geeignet.

2. Nicht geeignet für Personen mit Blähungen.

4. Therapeutische Wirkungen von grünen Bohnen:

Grüne Bohnen sind süß, mild und leicht wärmend und wirken auf die Milz- und Magenmeridiane.

Es kann Feuchtigkeit beseitigen, ohne zu trocken zu sein, und die Milz stärken, ohne zu fettig zu sein. Es ist ein häufig verwendetes Produkt zur Behandlung von Milzschwäche und Feuchtigkeit.

Es harmonisiert die inneren Organe, beruhigt den Geist, füllt Qi auf und stärkt die Milz, lindert Hitze und Feuchtigkeit, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Milzschwäche mit Feuchtigkeit, Appetitlosigkeit und weichem Stuhl, Feuchtigkeit und Trübung sowie übermäßigem Vaginalausfluss bei Frauen eingesetzt. Es kann auch bei Symptomen wie Sommerhitze und Feuchtigkeit, die den Mittelteil schädigen, Erbrechen, Durchfall und Krämpfen eingesetzt werden.