Was sind die Vorteile von Moringasamenöl

Moringasamen sind die Samen des Moringabaums. Aus den Moringasamen wird auch das nährstoffreiche Moringasamenöl gewonnen. Moringasamenöl ist ein Speiseöl und bietet viele Vorteile für das Leben. Manche Menschen verwenden Moringasamenöl auch für Schönheitszwecke.

1. Kaltgepresstes Moringasamenöl enthält natürliche Antioxidantien, die das Moringasamenöl stabil machen und es nicht so leicht verderben lassen. Die Forschungsergebnisse zeigen, dass kaltgepresstes Moringasamenöl eine bessere thermische und oxidative Stabilität aufweist, die gebildete Peroxidmenge um 79 % geringer ist als bei Erdnussöl und der Anstieg der freien Fettsäuren deutlich geringer ist als bei raffiniertem Erdnussöl.

2. Moringasamenöl ist nicht nur ein sicheres, ungiftiges, hochwertiges Speiseöl, sondern eignet sich aufgrund seiner niedrigen Viskosität auch sehr gut als Geschmacksträger. Es ist ein ausgezeichneter Rohstoff für Gewürze, Kosmetika und Konservierungsmittel. Studien haben gezeigt, dass Moringaöl UV-Schutzeigenschaften besitzt und den Körper vor Schäden durch ultraviolette Strahlung schützen kann. Daher kann Moringaöl zur Entwicklung entsprechender Sonnenschutzprodukte verwendet werden. Berichten zufolge wird Moringasamenöl in Indien auch zur Schmierung von Präzisionsmaschinen unter besonderen Bedingungen, etwa in der Luft- und Raumfahrt, bei hohen Temperaturen und hohem Druck, verwendet.

3. Moringasamenöl enthält auch Pflanzensterine wie β-Sitosterin, Campesterin usw. Pflanzensterine sind Substanzen, die in ihrer Struktur dem Cholesterin sehr ähnlich sind. Sie haben die Wirkung, den Cholesterinspiegel ohne offensichtliche Nebenwirkungen zu senken und sind für die menschliche Gesundheit sehr wichtig. Die Länge der Oxidationsinduktionsperiode des Speiseöls bestimmt direkt die Geschwindigkeit seiner oxidativen Verschlechterung während der Lagerung und die Länge der Lagerzeit. Je länger die Oxidationsinduktionsperiode, desto besser sind seine Sicherheit und Stabilität. Die Oxidationsinduktionsperiode von Moringasamenöl beträgt 34,1 Stunden und ist damit 4-, 10-, 9- und 12-mal länger als die von Olivenöl, Maiskeimöl, Erdnussöl und Sojaöl. Es ist sehr stabil und oxidiert und verdirbt nicht so leicht, was es zu einem ausgezeichneten Speiseöl macht.