Was ist die physiologische Funktion von Vitamin B12?

Vitamin B12 hat viele physiologische Funktionen. Es kann die Proteinbiosynthese fördern. Ein Mangel an Vitamin B12 bei Säuglingen beeinträchtigt ihr Wachstum und ihre Entwicklung. Daher müssen wir auf die richtige Nahrungsergänzung achten, um die Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen zu fördern und Reizbarkeit zu vermeiden.

1. Als Cofaktor der Methyltransferase nimmt es an der Synthese von Methionin, Thymin usw. teil, beispielsweise an der Umwandlung von Methyltetrahydrofolat in Tetrahydrofolat und der Übertragung der Methylgruppe auf den Methylakzeptor (wie Homocystein), wodurch der Methylakzeptor zu einem Methylderivat wird (wie Methionin, d. h. Methylhomocystein). Daher kann Vitamin B12 die Proteinbiosynthese fördern und ein Mangel daran beeinträchtigt das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern.

2. Schützen Sie die Übertragung und Speicherung von Folsäure in den Zellen. Bei einem Vitamin-B12-Mangel ist der Folatgehalt in den roten Blutkörperchen des Menschen niedrig und die Folatspeicherung in der Leber verringert sich. Dies kann mit der durch den Vitamin-B12-Mangel bedingten Schwierigkeit der Übertragung von Methylgruppen von Homocystein auf Methionin zusammenhängen. Die Methylgruppen sammeln sich in den Zellen an und beeinträchtigen die Speicherung von Tetrahydrofolat in den Zellen, da Tetrahydrofolat eine starke Tendenz hat, sich mit Methylgruppen zu Methyltetrahydrofolat zu verbinden, das Polyglutamat synthetisiert.

3. Hauptfunktionen

1. Methyltransfer fördern

2. Fördern Sie die Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen, halten Sie die hämatopoetische Funktion des Körpers in einem normalen Zustand, verhindern Sie perniziöse Anämie und erhalten Sie die Gesundheit des Nervensystems

3. In Form eines Coenzyms vorhanden, kann es die Nutzung von Folsäure erhöhen und den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen fördern

4. Es hat die Funktion, Aminosäuren zu aktivieren und die Biosynthese von Nukleinsäuren und Proteinen zu fördern. Es spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern.

5. Fettsäuren verstoffwechseln, damit Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​vom Körper richtig genutzt werden können

6. Unruhe beseitigen, Aufmerksamkeit konzentrieren, Gedächtnis und Gleichgewichtssinn verbessern

7. Es ist ein unverzichtbares Vitamin für die gesunde Funktion des Nervensystems und beteiligt sich an der Bildung eines Lipoproteins im Nervengewebe.