Was sollten Sie tun, wenn Sie ein Bambus-Schneidebrett zum ersten Mal verwenden? Hier sind zwei Reinigungsmethoden

Viele Leute wissen nicht, wie man ein Schneidebrett benutzt, wenn sie es zum ersten Mal benutzen. Manche Leute spülen es nach dem Kauf einfach mit Wasser ab und verwenden es dann weiter oder überbrühen es direkt mit heißem Wasser. Dies hat eigentlich keinen Reinigungs- oder Pflegeeffekt auf das Bambus-Schneidebrett. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie Ihr neu gekauftes Bambus-Schneidebrett zum ersten Mal verwenden. Wie pflegt man ein Bambus-Schneidebrett?

1. Reinigung

1. Die wachsartige Substanz auf der Oberfläche eines neuen Bambus-Schneidebretts ist eigentlich ein Lack, der von den Herstellern verwendet wird, um das Bambus-Schneidebrett schöner und feuchtigkeitsbeständiger zu machen. Es ist ungiftig und harmlos und hat keinen Einfluss auf seine Verwendung. Wenn Sie jedoch Bedenken haben, können Sie heißes Wasser darauf gießen. Im Allgemeinen kann der Lack auf der Oberfläche in zwei Malen entfernt werden. Auch neu gekaufte Bambus-Schneidebretter können mit einem Geschirrtuch und Spülmittel vorsichtig geschrubbt und anschließend mit Wasser sauber gespült werden.

2. Neu gekaufte Bambus-Schneidebretter haben einen sauren, essigähnlichen Geruch und werden normalerweise in Wasser eingeweicht, um den Geruch zu beseitigen. Die am häufigsten verwendeten Methoden sind Reiswasser und Salzwasser. Geben Sie Reiswasser oder Salzwasser in eine Schüssel, legen Sie ein Bambusschneidebrett flach darauf und lassen Sie es vollständig einweichen. Die beste Zeit beträgt 4-5 Stunden. Am besten legen Sie einen schweren Gegenstand auf das Bambusschneidebrett. Dadurch wird nicht nur der saure Geschmack des Bambusschneidebretts entfernt, sondern das Bambusschneidebrett wird auch kompakter und dadurch haltbarer.

2. Wartung

1. Um seine Haltbarkeit zu gewährleisten, sollte das Bambus-Schneidebrett vor dem Gebrauch gepflegt werden. Tatsächlich ist die oben beschriebene Methode des Einweichens in Reiswasser oder Salzwasser auch eine Möglichkeit, ein neues Bambus-Schneidebrett zu pflegen. Sowohl Salzwasser als auch Verdichtung machen Ihr neues Bambus-Schneidebrett fester, sodass die Fasern im Brett widerstandsfähiger werden und weniger leicht brechen.

2. Beim Hacken harter Gegenstände kann der lächerliche Fehler passieren, dass zuerst das Schneidebrett zerbricht. In Restaurants werden Schneidebretter häufiger und intensiver verwendet. Das Geheimnis zum Schutz von Bambus-Schneidebrettern liegt darin, sie mit heißem Öl zu übergießen. Wenn Köche ein Bambus-Schneidebrett zum ersten Mal verwenden, erhitzen sie häufig Pflanzenöl und gießen es dann auf beide Seiten des Bambus-Schneidebretts. Nachdem das Bambus-Schneidebrett das heiße Öl vollständig aufgenommen hat, kann es vor der Verwendung sauber gespült werden.

3. Bei der Pflege eines Bambus-Schneidebretts geht es nicht nur darum, es beim ersten Mal einzuölen. Ab und zu können Sie Teeöl auf das Bambus-Schneidebrett auftragen, um die Bambusfaser zu befeuchten und ihre Robustheit zu verbessern.