Es nährt die Nieren, verbessert die Sehkraft und hilft beim Einschlafen. Es eignet sich gut zum Verzehr im April.

Welche Frucht ist im April am wertvollsten? Ich denke, es müssen Maulbeeren sein. April ist die beste Zeit, um Maulbeeren zu essen.

1. Gut für das Haar und nährt die Nieren

Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin sind Maulbeeren süß und sauer, von Natur aus kalt und wirken auf die Meridiane von Lunge, Leber, Niere und Dickdarm. Sie haben die Wirkung, Leber und Nieren zu nähren, die Flüssigkeitsproduktion zu fördern und den Darm zu befeuchten, das Haar zu schwärzen und das Sehvermögen zu verbessern.

2. Gut für die Augen

Dunkelviolette Maulbeeren stehen stellvertretend für Nahrungsmittel, die reich an Anthocyanen sind, welche eine starke antioxidative Wirkung haben und sich besonders positiv auf die Mikrozirkulation der Augen auswirken. Daher ist der Verzehr einiger Maulbeeren gut für die Augen. Sie können einige für Ihre Kinder kaufen, während sie Saison haben.

3. Gut für den Magen

Regelmäßiger Verzehr von Maulbeeren kann die Magensaftsekretion fördern, die Darmperistaltik anregen und zur Verbesserung der Schlafqualität beitragen. Daher können Menschen mit Verdauungsstörungen und Schlaflosigkeit mehr davon essen.

4. Gut für die Blutgefäße

Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten sich diese Jahreszeit nicht entgehen lassen. Sie können mehr Maulbeeren essen, denn die darin enthaltenen Fettsäuren können Arteriosklerose vorbeugen und Nährstoffe wie Gerbsäure und Apfelsäure wirken sich zudem positiv auf die Gesundheit der Blutgefäße aus.

5. Gut für die Immunität

Maulbeeren sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl an Aminosäuren, Vitaminen, organischen Säuren, Carotin und anderen Nährstoffen. Die moderne medizinische Forschung hat bewiesen, dass Maulbeeren die Immunität stärken, der Verkalkung menschlicher Arterien und Knochengelenke vorbeugen und den Stoffwechsel anregen.

Wie wählt man Maulbeeren aus?

Maulbeeren sind besonders empfindlich, deshalb ist es wichtig, beim Kauf sorgfältig auszuwählen. Sie sollten solche kaufen, die eine dunkle Farbe haben, volles Fruchtfleisch haben und nicht weich oder faul sind.

Wie reinigt man Maulbeeren?

Es empfiehlt sich, es vorsichtig unter fließendem Wasser zu waschen und anschließend in Salzwasser einzuweichen. Reiben Sie es am besten nicht. Außerdem sollten Sie die Stiele vor dem Waschen nicht entfernen, damit kein Schmutz ins Fruchtfleisch gelangt. Da Maulbeeren schwer haltbar sind und sich leicht Hefe und Schimmel bilden, sollten sie immer nur in kleinen Mengen gekauft und verzehrt werden. Zur einfacheren Aufbewahrung kann man daraus auch Maulbeermarmelade verarbeiten.

Wie viele Maulbeeren sollten Sie täglich essen?

Die meisten Menschen sollten nicht mehr als 20 Kapseln pro Tag einnehmen. Maulbeeren sind von Natur aus kalt, daher sollten Menschen mit kaltem Körper weniger davon essen, und Frauen sollten während der Menstruation auch weniger davon essen. Unreife Maulbeeren können Magen und Darm stärker reizen, und der Verzehr zu vieler davon kann leicht Durchfall, Allergien usw. verursachen.