Wie werden Vogelnester bewertet?

Viele Menschen sind beim Kauf eines Vogelnestes verwirrt, da es mittlerweile viele Arten von Vogelnestern gibt. Der Schlüssel liegt in der richtigen Auswahl. Vogelnester werden je nach Qualität in verschiedene Klassen unterteilt: Echtvogelnester, Haarvogelnester und Grasvogelnester.

1. Vergleich nach Vogelnesttyp

Die Vogelnester werden entsprechend ihrer Qualität in offizielle Vogelnester, Rohvogelnester und Grasvogelnester unterteilt.

1. Offizielles Vogelnest: Das Vogelnest der ersten Stufe mit vollständiger Nestform und wenigen Verunreinigungen wird üblicherweise als „offizielles Vogelnest“ oder „Tribut-Vogelnest“ bezeichnet. Diese Art von Vogelnest ist am nahrhaftesten, enthält weniger Verunreinigungen und schmeckt besser. Es gibt dafür auch eine traditionelle Bezeichnung, die die erste Charge hochwertiger weißer Vogelnester als offizielle Vogelnester bezeichnet.

2. Rohes Vogelnest: ein Vogelnest, das mehr Vogelhaar enthält, oder ein Vogelnest der zweiten oder dritten Stufe. Der Nährwert ist nicht so gut wie der von offiziellen Vogelnestern, es enthält mehr Verunreinigungen und ist schwierig zu handhaben.

3. Vogelnest aus Gras: Ein im Gras gebautes Vogelnest, vermischt mit viel Grasschnitt und von schlechtester Qualität.

2. Vergleich nach Textur

Zur Bewertung der Qualität von Vogelnestern gibt es wohl mehrere Maßstäbe:

1. Die Vogelnestnester werden durch ihre „Dichte, Feinheit und Dünnheit“ unterschieden. Die dichteren werden als Vogelnester der Spitzenklasse eingestuft, während die dürftigeren von minderer Qualität sind. Im Allgemeinen ist die Körbchenform vollständig und die Fasern sind eng, was Stufe eins entspricht, während die Körbchenform unregelmäßig und die Fasern locker sind, was Stufe zwei entspricht.

2. Die beste Tasse ist die mit der vollständigsten und gleichmäßigsten Form.

3. Vergleich nach Herkunft

Die Vogelnester aus Indonesien und Thailand sind besser, während die in Malaysia produzierten minderwertig sind.

4. Vogelnester anhand der Farbe vergleichen

Vogelnester können anhand ihrer Farbe in weiße Vogelnester, gelbe Vogelnester und rote Vogelnester unterteilt werden. Tatsächlich ist ein derartiger Vergleich der Qualität und des Preises von Vogelnestern sehr umstritten. Viele Daten deuten darauf hin, dass das Vogelnest der Weißschwalbe im ersten Stadium den höchsten Gehalt an bestimmten Inhaltsstoffen aufweist und der Unterschied zwischen den dreien nicht sehr groß ist. Aufgrund der sehr seltenen Produktion von gelben und Blutvogelnestern sowie ihrer besonderen Textur und ihres Geschmacks ist ihr Marktpreis jedoch manchmal etwas höher als der von weißen Vogelnestern.