Ist die Silberschale giftig?

Da die Menschen in der modernen Gesellschaft immer mehr auf ihre Gesundheit achten, verwenden viele Freunde zum Essen silberne Schüsseln. Denn viele Freunde wissen genau, dass Silber eine gute gesundheitsfördernde Wirkung hat und Silberionen freisetzt, die E. coli wirksam abtöten können. Aber einige Freunde haben vielleicht Fragen dazu. Ist die Silberschale also giftig? Als Antwort auf diese von allen gestellte Frage möchten ich und meine Freunde in der nächsten Zeit gemeinsam mehr darüber erfahren.

Spuren von Silber sind für den menschlichen Körper unschädlich, und auch die langfristige Verwendung von Silberstäbchen und Silberschüsseln ist für den menschlichen Körper unschädlich. Silberionen und silberhaltige Verbindungen können Bakterien, Viren, Algen und Pilze abtöten oder hemmen. Der antibakterielle Mechanismus von Silber beruht auf der Wirkung von Metallionen und Photokatalyse: Die chemische Struktur von Silber bestimmt, dass Silber eine hohe katalytische Fähigkeit besitzt, und das Reduktionspotential von hochoxidiertem Silber ist extrem hoch, genug, um im umgebenden Raum atomaren Sauerstoff zu erzeugen. Atomarer Sauerstoff hat starke oxidierende Eigenschaften und kann sterilisieren. Ag+ kann die Sulfhydrylgruppe (-SH) der Protease in den Bakterien stark anziehen, sich schnell mit ihr verbinden und die Protease ihre Aktivität verlieren lassen, was zum Tod der Bakterien führt.

Das Sprichwort, dass Silber schwarz wird, wenn es mit giftigen Substanzen in Berührung kommt, ist reine Folklore. Tatsächlich ist dies überhaupt nicht der Fall. Es gibt keine wissenschaftliche Grundlage für die Behauptung, dass Silberstäbchen giftige Lebensmittel erkennen können. Diese Schlussfolgerung kann im Labor leicht gezogen werden. Silber ist chemisch nicht stabil. Es oxidiert leicht und reagiert mit Säuren und Basen, daher ist es nicht empfehlenswert, es zum Essen zu verwenden. Mit Porzellan isst es sich besser.

Ich glaube, dass die meisten unserer Freunde aufgrund des oben Gesagten ihre eigenen, einzigartigen Erkenntnisse und standardmäßigeren Antworten auf die Frage haben, ob Silberschalen giftig sind. Was ich Ihnen aber sagen möchte, ist, dass, obwohl einige Freunde befürchten, dass die Verwendung von Silberschüsseln zu einer Schwermetallvergiftung führen könnte, diese Sorge unnötig ist, da Silberionen sehr wohltuend für den menschlichen Körper sind und jeder sie daher bedenkenlos verwenden kann.