Welche Funktionen hat der Magen-Darm-Trakt?

Heutzutage achten die Menschen immer mehr auf ihre körperliche Gesundheit, aber manche denken dabei an Herz, Leber, Milz, Lunge und Nieren und können dies nicht so leicht mit dem Magen-Darm-Trakt in Verbindung bringen. Sie denken, der Magen-Darm-Trakt sei von Natur aus so und es gäbe keinen Grund zur Sorge. Diese Vorstellung ist völlig falsch. Der Magen-Darm-Trakt ist ein wichtiges Organ in unserem Körper. Wenn es ein Problem damit gibt, wirkt sich dies auch auf unsere Gesundheit aus. Und einige Krankheiten können durch Magen-Darm-Probleme verursacht werden. Werfen wir einen Blick auf die Funktionen unseres Magen-Darm-Trakts.

Der Magen gleicht einem Stoffbeutel und liegt im oberen linken Bauchraum. Es ist der größte Teil des Verdauungstraktes und verbindet oben Kardia und Speiseröhre und unten Pylorus und Zwölffingerdarm. An der Innenfläche des Magens befinden sich viele zerklüftete Schleimhäute, die wie Hügel und Täler aussehen. Wenn der Magen mit Nahrung gefüllt ist, dehnt sich die Schleimhaut aus, wodurch eine größere Kontaktfläche zwischen Nahrung und Magen entsteht. Der Magen dient als Speicher- und Verarbeitungsanlage für die Nahrung und ist das Hauptorgan für die Nahrungsverdauung. Der Magen kann große Mengen stark sauren Magensafts (pH 0,9 – 1,5) absondern. Seine Hauptbestandteile sind Pepsin, das Eiweiß spalten kann, Salzsäure, die die Eiweißverdauung fördern kann und Schleim, der die Magenschleimhaut vor der Selbstverdauung schützt. Ein normaler Erwachsener sondert täglich etwa 1,5 bis 2,5 Liter Magensaft ab.

Nach der groben Verarbeitung im Mund gelangt die Nahrung in den Magen, wird durch die Peristaltik des Magens gerührt und vermischt und verwandelt sich durch die Einwirkung einer großen Menge an Enzymen in den Verdauungssäften des Magens schließlich in eine breiartige Mischung, die sich positiv auf die Verdauung und Aufnahme im Darm auswirkt. Der Magen ist daher die Nahrungsverarbeitungsanlage und die letzte Station für die Verdauung und Aufnahme der Nahrung. Verdauung und Absorption sind wichtige Prozesse für den Menschen, um Nährstoffe aus der Außenwelt aufzunehmen, und beziehen sich auch auf den Prozess der Nahrungsverarbeitung und -extraktion im Verdauungstrakt. Bei der Verdauung handelt es sich um eine Reihe von Verarbeitungsschritten, nachdem die Nahrung in den Mund gelangt ist. Dabei wird die Essenz der Nahrung – die Nährstoffe – letztlich in eine Form umgewandelt, die aufgenommen und verwertet werden kann.

Vergleicht man unseren Körper mit einem Auto, dann ist das Herz unser Motor, das Gehirn und die Augen unser Lenkrad, die Gliedmaßen unsere Räder und der Magen-Darm-Trakt der Treibstofftank unseres Körpers. Ohne den Magen-Darm-Trakt hat unser Körper keine Möglichkeit, Nährstoffe von außen aufzunehmen, und dieses Auto kann nicht aufgetankt werden! Es lässt sich nicht fahren.