Welches Gemüse kann die Immunität verbessern?

Die Stärke der menschlichen Immunität hängt nicht nur von genetischen Faktoren ab, sondern wird auch hauptsächlich durch die Nährstoffe bestimmt, die wir täglich zu uns nehmen. Aus diesem Grund sollten Sie Ihrer Gesundheit zuliebe mehr Lebensmittel zu sich nehmen, die die Immunität stärken. Die Redaktion hat hierfür eigens relevante Informationen zusammengetragen und fasst im Folgenden einige der offensichtlichsten zusammen. Schauen Sie doch mal vorbei.

1. Spargel. Spargelsaft kann außerdem die Umwandlung und Vermehrung peripherer T-Lymphozyten fördern und ist ein biologischer Regulator der Immunfunktion des Körpers. Experimentelle Tests zeigen, dass Spargel tatsächlich eine krebshemmende und immunitätssteigernde Wirkung hat.

2. Aubergine. Abgesehen vom geringen Gehalt an Vitamin A und Vitamin C sind die anderen Vitamine, Fette, Phosphor, Eisen und Polysaccharide in Auberginen fast dieselben wie in Tomaten. Der Protein- und Kalziumgehalt ist dreimal höher als bei Tomaten. Das Vitamin E in Auberginen kann die antioxidative Wirkung von Zellmembranen verstärken, der Schädigung der Zellen durch schädliche freie Radikale vorbeugen, der Entstehung von Arteriosklerose und Bluthochdruck vorbeugen, die Sekretion von Keimdrüsen und Magensaft fördern und die Funktion des zentralen Nervensystems regulieren.

3. Seetang. Seetang ist reich an Mukopolysacchariden (bis zu 32 %), Protein, Prolin, Vitamin C, Carotin, Riboflavin und anorganischen Elementen wie Jod, Kalium und Kalzium. Dadurch hat es einen extrem hohen Nährwert. Seetang enthält außerdem Sulfat, das die Zellen des menschlichen Immunsystems vor dem Eindringen von Viren wie AIDS schützen kann.

4. Shiitake-Pilze. Shiitake-Pilze sind ein proteinreiches, fettarmes Nahrungsmittel und zudem ein Gesundheitsprodukt, das einer Grippe vorbeugen kann. In östlichen Ländern glaubt man, dass Shiitake-Pilze das Leben verlängern. Es kann zur Vorbeugung von Herzerkrankungen sowie zur Behandlung von Kopfschmerzen, Tumoren und anderen Krankheiten eingesetzt werden. Und es kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten stärken.

Diese Lebensmittel mögen gewöhnlich erscheinen, aber ihre therapeutische Wirkung ist sehr bedeutsam. Insbesondere können sie das Wachstum und die Vermehrung von Immunzellen fördern und die eigene Immunabwehr stärken. Daher wird empfohlen, sie häufig als Zutaten für die Zubereitung köstlicher Speisen zu verwenden, damit sie wirklich eine bedeutende therapeutische Rolle spielen können.