Kann man den Kern eines Lotussamens essen?

Der Sommer ist die Jahreszeit für Lotussamen, die die Lunge befeuchten und Entzündungen lindern. Sie können sie in Wasser einweichen und trinken. Frische Lotussamen können auch direkt gegessen werden, aber können die Lotussamenkerne gegessen werden? Der Lotussamenkern ist eine kleine grüne Knospe, die etwas bitter schmeckt, aber direkt gegessen werden kann. Der Kern des Lotussamens hat viele Funktionen, unter denen die Wirkung der Beruhigung des Geistes und der Stärkung des Herzens besonders deutlich hervortritt. Für Menschen mit Verstopfung ist der Verzehr des Kerns des Lotussamens jedoch nicht geeignet.

Kann man Lotussamen essen?

Natürlich können Sie in den Supermarkt gehen und schauen, ob es dort verkauft wird.

Aber normalerweise trinke ich es mit Wasser

Die Hauptbestandteile des Lotussamenkerns sind: Liensinin, Isoliensinin, Methylliensinin, Nuciferin, Pronuciferin, Oxalicin, Methylcorydalin und Demethyllindermin. Es enthält auch Flavonoide wie Oleanolsäure, Hyperosid und Rutin.

Unter ihnen sind Prohelianthin, Oxaliplatin und Methylcorydalin bitter, daher ist der Kern des Lotussamens bitter und der Kern des reifen Lotussamens wird noch bitterer sein.

Lotussamenherz: Das Lotussamenherz ist der grüne Embryo in der Mitte des Lotussamens. Es schmeckt bitter und hat die Wirkung, Hitze zu klären, Essenz zu festigen, die Nerven zu beruhigen und das Herz zu stärken. Weichen Sie 2 Gramm Lotussamenkerne in kochendem Wasser ein und trinken Sie es, um Symptome wie Reizbarkeit, Verwirrtheit, nächtliche Samenerguss und Spermatorrhoe zu behandeln, die durch hohes Fieber verursacht werden. Es wird auch zur Behandlung von Bluthochdruck, Herzklopfen und Schlaflosigkeit verwendet.

Besonderer Hinweis: Obwohl Lotussamen viele Vorteile haben, sind sie nicht für jeden geeignet. Beispielsweise sollten Menschen, die häufig unter Verstopfung leiden, keine Lotussamen essen.

Lotussamenherzen stärken das Herz und senken den Blutdruck. Für Menschen mit hohem Blutdruck ist die tägliche Einnahme einer kleinen Menge Lotussamenherzen sehr hilfreich, um den Blutdruck zu stabilisieren und die Symptome zu lindern.

Ist das Lotussamenherz sowohl ein Arzneimittel als auch ein Nahrungsmittel?

Lotussamen sind im täglichen Leben weit verbreitet. Sie sind eine häufige Nahrungsquelle im Leben der Menschen und ein beliebtes Geschenk für Verwandte und Freunde. Allerdings besitzt der Lotussamenkern, der Ursprung allen Lebens, der Lotussamen hervorbringt und Lotuswurzeln wachsen lässt, eine seltsame Identität, von der man sich nur schwer lösen kann. Ist der Kern eines Lotussamens ein Arzneimittel, ein Lebensmittel oder beides? Diese Frage hat den Aufsichtsbehörden viel Ärger bereitet.

1. Im chinesischen Arzneibuch wird eindeutig erklärt, dass es sich bei dem Lotussamenkern um die getrockneten jungen Blätter und die Keimwurzel der reifen Samen der Nelumbonucifera Gaertn. aus der Familie der Nymphaeaceae handelt. Herausnehmen und trocknen.

[Eigenschaften] Dieses Produkt ist leicht zylindrisch, 1–1,4 cm lang und hat einen Durchmesser von etwa 0,2 cm. Die jungen Blätter sind grün, eines lang und eines kurz, pfeilförmig eingerollt und mit der Spitze nach unten gebogen. Zwischen den beiden jungen Blättern ist ein winziger Embryo zu erkennen. Die Keimwurzel ist zylindrisch, etwa 3 mm lang und gelblich weiß. Es ist spröde, bricht leicht und weist im Querschnitt mehrere kleine Löcher auf. Es hat einen schwachen Geruch und einen bitteren Geschmack.

【Natur, Geschmack und Meridiane】Bitter, kalt. Es gelangt in die Herz- und Nierenmeridiane.

【Funktionen und Indikationen】 Reinigt das Herz und beruhigt den Geist, verbindet Herz und Nieren, adstringiert das Sperma und stoppt Blutungen. Es wird bei Hitze im Herzbeutel, Koma und Delirium, Disharmonie zwischen Herz und Niere, Schlaflosigkeit und Spermatorrhoe sowie durch Hitze des Blutes verursachter Hämatemesis eingesetzt.

【Anwendung und Dosierung】2–5 g.

Im Arzneibuch werden Lotossamen und Lotossamenkerne getrennt aufgeführt, und die Eigenschaften und Aromen der beiden sind recht unterschiedlich.

2. In der von der Nationalen Kommission für Gesundheit und Familienplanung veröffentlichten Liste von Lebensmitteln mit medizinischen Eigenschaften (Ausgabe 2015) werden Lotussamen als Lebensmittel mit medizinischen Eigenschaften eingestuft.

3. In der Antwort des Generalbüros des Gesundheitsministeriums zum Thema Lotuskerne und Lotussamenkernextrakt als übliche Lebensmittelzutaten (Health Office Supervision Letter [2008] Nr. 858) heißt es: „Lotuskerne enthalten eine Vielzahl bioaktiver Substanzen, haben aber in meinem Land keine Verzehrhistorie und keine Lebensmittelsicherheitszertifizierung als separate Lebensmittelzutat. Die Zusammensetzung des Lotuskernextrakts ist unklar und seine Sicherheit und andere Daten sollten gemäß den „New Resource Food Management Measures“ umfassend bewertet werden, bevor sie bestimmt werden kann. Säuglingsnahrung zugesetzte Substanzen sollten den einschlägigen Normen und Vorschriften für Säuglingsnahrung entsprechen.“

4. Der „Green Food Substitute Tea“ (NYT/2140-2012) des Landwirtschaftsministeriums zählt „Lotussamenkern“ zur Kategorie der früchtebasierten Teeersatztees. Allerdings wurde der Standard NY/T 2140-2015 „Grüner Lebensmittelersatz-Tee“, der am 1. April 2016 in Kraft trat, durch den Standard NY/T 2140-2012 „Grüner Lebensmittelersatz-Tee“ ersetzt. Mit der neuen Norm wurde die Definition von Tee-Ersatz geändert und entsprechende Ausdrücke wie Früchte-Ersatztee, etwa Lotussamenkern, gestrichen.

Daher ist es richtig, wenn manche Leute sagen, dass Lotussamenkerne ein Arzneimittel sind, und es ist auch richtig, dass es sich um ein Lebensmittel handelt. Was die Charakterisierung der Regulierungsbehörden betrifft, gibt es derzeit jedoch keine spezifischen Daten, die den Menschen eine eindeutige Antwort geben könnten.

Klinische Anwendung

Das Lotussamenherz ist der grüne Embryo im reifen Lotussamenkern. Es wird oft von den Menschen verwendet, um Tee zuzubereiten, der das Herzfeuer löscht und die Spermatorrhoe stoppt. Es eignet sich am besten für Patienten mit Schlaflosigkeit, die durch Disharmonie zwischen Herz und Nieren sowie Yin-Mangel und übermäßiges Feuer verursacht wird. Aus klinischer Sicht ist Lotussamenherz für Menschen mit leichter Schlaflosigkeit geeignet. Wenn es unwirksam ist, kann Diazepam zur Kontrolle der Symptome angemessen eingesetzt werden, aber die langfristige Einnahme von Diazepam kann dem Körper großen Schaden zufügen. Darüber hinaus sollten sich Patienten mit Schlaflosigkeit bessere Lebensgewohnheiten aneignen, wie z. B. mehr Spaziergänge nach dem Abendessen, häufigere körperliche Betätigung usw., die für die Wiederherstellung des Schlafs sehr hilfreich sind.