Darauf sollten Sie beim Kauf von Großpackungen achten

Laut einschlägigen Experten für Lebensmittelsicherheit gibt es beim Verzehr von unverpackten Lebensmitteln einige Probleme, die nicht ignoriert werden können und unsere besondere Aufmerksamkeit erregen müssen. Hier erinnert der Herausgeber von Qinqin Baby alle daran, beim Kauf unverpackter Lebensmittel die folgenden 6 Punkte zu beachten.

Erstens: Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Plastiktüten

Derzeit ziehen verschiedene Arten von Snacks auf Märkten, in Straßenläden und an Imbissständen viele Verbraucher an. Wenn einige Betreiber diese Lebensmittel verkaufen, legen sie meist Plastiktüten auf die Schüsseln. Dies scheint hygienisch, birgt jedoch in Wirklichkeit gewisse Sicherheitsrisiken. Der Staat schreibt vor, dass die Rohstoffe von Plastiktüten, die zum Transport von Lebensmitteln zum unmittelbaren Verzehr verwendet werden, den Anforderungen an die Lebensmittelqualität entsprechen müssen und dass auf der kleinsten Verkaufseinheit des Produkts das „QS“-Zeichen und Hinweise wie „für Lebensmittel geeignet“ oder „Nur für Lebensmittel“ angegeben sein müssen. Beim Kauf von Lebensmitteln sollten Verbraucher darauf achten, ob die zur Aufbewahrung der Lebensmittel verwendeten Plastiktüten den Normen entsprechen.

Zweitens beachten Sie bitte, dass lebensmittelechte Plastiktüten keine Lebensmittel mit hohen Temperaturen aufnehmen können.

Die Betreiber verwenden häufig Lebensmittelbeutel, um heiße Speisen wie Malatang und heiße Suppe aufzubewahren, was ein Sicherheitsrisiko darstellt. Wenn Lebensmittel eine bestimmte Temperatur erreichen, können die chemischen Bestandteile aus der Plastiktüte austreten und dadurch die Lebensmittel verunreinigen und dem menschlichen Körper schaden. Auch wenn es in lebensmittelechten Plastiktüten verpackt ist, kann der langfristige Verzehr ein Sicherheitsrisiko darstellen.

Drittens: Achten Sie darauf, möglichst wenig bunte Einweg-Strohhalme und Plastikbecher zu verwenden und versuchen Sie, zum Trinken von Heißgetränken keine Plastikbecher oder Strohhalme zu verwenden.

Im vergangenen Jahr führte die Shenyang Consumer Association einen Vergleichstest von Einweg-Plastikschüsseln, Pappbechern und Plastikstrohhalmen durch. Die Versuchsergebnisse zeigten, dass die Qualität von 30 % der Pappbecher-, Plastikbecher- und Strohhalmproben nicht ganz den Standards entsprach, hauptsächlich weil die fluoreszierenden Substanzen und die Entfärbungstests nicht den Standards entsprachen. Fluoreszierende Substanzen lassen sich nicht leicht zersetzen und ausscheiden. Ihre Ansammlung im Körper beeinträchtigt die normale Entwicklung und das Wachstum von Zellen und kann in schweren Fällen Zellmutationen verursachen. Künstliche synthetische Pigmente haben leuchtende Farben und eine starke Farbkraft, manche synthetische Pigmente sind jedoch giftig und können Durchfall verursachen und sogar zu verminderter Fruchtbarkeit, Teratogenese usw. führen. Manche Pigmente können im menschlichen Körper zudem in Karzinogene umgewandelt werden.

Viertens: Achten Sie darauf, ob die Verkaufsumgebung sauber und ordentlich ist

Beim Kauf von groß verpackten Lebensmitteln, die zerlegt und verkauft werden, von Gebäck in großen Mengen oder von Lebensmitteln, die vor Ort verarbeitet und verkauft werden, sollten Verbraucher sorgfältig prüfen, ob der Betreiber über Einrichtungen oder Geräte zum Waschen, Desinfizieren, Lagern und zur Temperaturregulierung verfügt, die den Hygieneanforderungen entsprechen. Verbraucher sollten vorsichtig sein, wenn sie Orte mit einer kleinen, chaotischen Produktions- und Betriebsumgebung wählen, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten kann.

Fünftens: Achten Sie darauf, ob der Betrieb des Bedieners standardisiert ist

Das Lebensmittelsicherheitsgesetz schreibt eindeutig vor, dass Verkaufspersonal, das Lebensmittel verkauft, die direkt oder in großen Mengen verzehrt werden und nicht gewaschen werden müssen, über ein gültiges Gesundheitszeugnis verfügen und bei der Arbeit Masken, Handschuhe und Mützen tragen muss. Verbraucher sollten beim Kauf dieser Lebensmittel vorsichtig sein, wenn sie feststellen, dass die Mitarbeiter keine Masken, Handschuhe oder Mützen tragen oder mit Handschuhen usw. verschiedene Gegenstände in die Hand nehmen, da dies zu einer Kreuzkontamination der verkauften Lebensmittel führen kann.

6. Achten Sie darauf, ob das Lebensmitteletikett vollständig ist

Gemäß dem Lebensmittelsicherheitsgesetz müssen Lebensmittelunternehmer bei der Lagerung und dem Verkauf unverpackter Lebensmittel den Namen des Lebensmittels, das Produktionsdatum, die Haltbarkeitsdauer, den Namen des Herstellers und die Kontaktinformationen am Lagerort und auf der Außenseite des Verpackungsbehälters angeben. Beim Kauf der oben genannten Lebensmittel sollten Verbraucher auf die Kennzeichnung achten. Bei Lebensmitteln ohne Kennzeichnung oder bei Lebensmitteln, deren Kennzeichnung keine wichtigen Informationen wie Lebensmittelname, Herstellungsdatum, Haltbarkeit usw. enthält, sollten sie beim Kauf vorsichtig sein.