Ist Jiangmi Klebreis?

China ist ein riesiges Land mit einer großen Bevölkerung, daher werden viele Dinge in den einzelnen Regionen unterschiedlich genannt. Mit der Entwicklung der Gesellschaft haben die Menschen immer mehr Möglichkeiten, beruflich umherzureisen. An einem anderen Ort zu arbeiten erfordert die Anpassung an die örtlichen Sitten und Gebräuche. Jedes Jahr, wenn das Drachenbootfest stattfindet, machen die Leute Reisknödel. Die Leute im Nordosten Chinas kaufen Klebreis, um sie zuzubereiten. Viele Leute im Süden wollen wissen, ob Klebreis Klebreis ist?

1. Was ist der Unterschied zwischen Klebreis und klebrigem Reis?

1. Klebreis und Klebreis haben die gleiche Bedeutung

Klebreis und Klebreis sind dasselbe. Klebreis wird im Süden Klebreis und im Norden Klebreis Klebreis genannt.

2. Was ist Japonica-Reis?

Japonica-Reis, auch als Reis bekannt, wird in frühe, mittlere und späte Sorten unterteilt. Nördlicher Jing-Reis ist kühl, südlicher Jing-Reis ist warm; roter Jing-Reis ist scharf, weißer Jing-Reis ist kühl; neuer Jing-Reis ist scharf, alter Jing-Reis ist kühl. Das Kochen von Haferbrei ist das nahrhafteste Lebensmittel und eignet sich für Jung und Alt. Schwarzer Reis ist kristallklar und glatt und wird im Kreis Chenggu in der Provinz Shaanxi angebaut. Schwarzer Reis ist in meinem Land ein Schatz unter den Reissorten. Laut Wissenschaftlern enthält schwarzer Reis 16 Arten von Aminosäuren, Spurenelemente wie Eisen, Molybdän, Zink und Nährstoffe wie die Vitamine B1 und B12. Der Proteingehalt ist 50 % höher als bei normalem Reis. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: Schwarzer Reis hat die Wirkung, Yin und Nieren zu nähren, die Milz zu stärken und die Leber zu wärmen, die Sehkraft zu verbessern und die Durchblutung zu aktivieren. Egal ob Sie damit Brei oder Suppe kochen, es ist ein gutes Stärkungsmittel.

Japonica-Reis ist der Reis, den wir normalerweise essen. Aber nicht jeder Reis ist Japonica-Reis.

Reis wird in Japonica-Reis, Indica-Reis und Klebreis unterteilt. Unter ihnen ist Klebreis ein sehr klebriger Reis, der allgemein als Klebreis bekannt ist.

Zum Kochen verwenden wir üblicherweise Japonica-Reis und Indica-Reis. Die Körner des Indica-Reis sind dünner und länger als die des Japonica-Reis. Allerdings scheint es, dass Indica-Reis nur in den Städten im Süden erhältlich ist, während die Menschen im Norden ausschließlich Japonica-Reis essen.

Indica-Reis ist in nördlichen Supermärkten selten zu finden. Manchmal sieht man aber Klebreis, der Indica-Reis ähnelt.

Im Vergleich zu Japonica-Reis ist Indica-Reis dünner und länger und unterscheidet sich völlig von anderen.

Der Preis von Japonica-Reis ist etwas höher als der von Indica-Reis, da Japonica-Reis besser schmeckt und sich angenehmer im Mund anfühlt, sein Ertrag ist jedoch auch geringer als der von Indica-Reis.

3. Nährstoffe und Vorteile von Klebreis

Klebreis ist reich an B-Vitaminen, die Milz und Magen wärmen und die Lebensenergie auffüllen können. Es kann Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Blähungen und Durchfall lindern.

Um die normale Funktion der Gehirnzellen aufrechtzuerhalten, benötigen geistig Arbeiter Energie. Beugen Sie Anämie und Alzheimer vor und behandeln Sie diese, und beugen Sie Geburtsfehlern vor. Es sorgt für einen normalen Appetit, stärkt das Immunsystem und fördert Wachstum und Entwicklung. Zinkmangel kann bei Kindern nicht auftreten und bei Männern kann es für eine normale Spermatogenese sorgen. Verbessert die Immunität, hoher Gehalt an Antioxidantien, verzögert die Alterung, beugt Krebs vor, schützt die Augen und erhält die normale Herz- und Leberfunktion aufrecht. Aufgrund seines hohen Kalziumgehalts ist Klebreis sehr gut zur Stärkung von Knochen und Zähnen geeignet.