Kann man Avocadokerne essen?

Jeder weiß, dass der Kern einer Avocado sehr groß ist. Der Kern ähnelt ein wenig der getrockneten Macadamianüsse, die wir oft essen, daher möchten viele Menschen den Kern einer Avocado mitessen. Da Avocados teurer sind und einen höheren Nährwert haben, muss ihre Schale auch einen bestimmten Nährstoffgehalt aufweisen, und ihre Schale und ihr Kern sind relativ dünn. Kann man die Kerne einer Avocado also essen?

Auch der Kern einer Avocado ist eine gute Sache – eigentlich ist es kein Kern, sondern ein riesiger Kern mit nur einer dünnen Schale, so dick wie Papier. Der Rest ist alles Fleisch. Er kann nicht direkt gegessen werden, da er etwas bitter wird. Kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang in Wasser und Sie können ihn essen. Sie können ihn mit Gemüse mischen oder direkt essen. Er ist weich, leicht bitter und sehr nahrhaft.

Ja, es gibt mehrere Möglichkeiten, es zu essen:

1. Fruchtkernpulver

Wenn Sie eine sehr leistungsstarke Küchenmaschine haben und gut mit Messern umgehen können, können Sie den Kern zuerst in kleine Stücke schneiden (Geschick, Geschick), ihn dann in der Maschine zu Pulver mahlen und schließlich die Hälfte des Kernpulvers Ihren bevorzugten Flüssiggetränken als tägliche Ergänzung hinzufügen (z. B. Gemüse- und Frucht-Smoothies, Sojamilch, heiße Schokolade usw.).

Ein solcher Vorgang erfordert jedoch eine relativ hohe Leistung der Verarbeitungsmaschine.

2. Fruchtkernwasser

Nehmen Sie einen Mixer, geben Sie eine Tasse Wasser hinzu und pürieren Sie dann den Fruchtkern. Sie werden feststellen, dass der Fruchtkern im Wasser verschwindet (der Fruchtkern sieht hart aus, ist aber tatsächlich reich an löslichen Ballaststoffen und kann vollständig gemahlen werden).

Reines Avocadokernwasser ist extrem adstringierend und bitter. Obwohl es ein Volksheilmittel ist, das von mexikanischen Ärzten zur Behandlung von Gicht verwendet wird, ist es schwierig, es direkt zu trinken. Sie können dem Avocadokernwasser eine angemessene Menge Honig oder frisch gepressten Apfelsaft hinzufügen und es mischen.

3. Frucht-Smoothie

Wenn Sie es gewohnt sind, Gemüse- und Fruchtsmoothies zu trinken, ist es sogar noch einfacher. Geben Sie eine halbe Avocado in das Gemüse- und Fruchtsmoothie-Rezept, werfen Sie den Kern hinein und mischen Sie alles. Bei diesem Rezept werden Sie den herben Geschmack des Kerns kaum schmecken. Sie können ihn alle zwei Tage einmal essen. Diese Menge ist sowohl für die Gesundheitsvorsorge als auch für die Behandlung besser geeignet.