Obst und Gemüse, die den Blutzucker senken

Für die menschliche Gesundheit ist ein zu hoher Blutzuckerspiegel nicht gut, da ein hoher Blutzuckerspiegel zu Diabetes führen kann. Das Diabetesrisiko ist allgemein bekannt. Wenn Sie unter hohem Blutzucker leiden, müssen Sie daher im Alltag auf Ihre Ernährung achten und mehr Nahrungsmittel zu sich nehmen, die den Blutzucker senken können. Im Folgenden stelle ich einige Obst- und Gemüsesorten vor, die den Blutzucker senken können.

1. Zwiebel

Es ist von Natur aus würzig und warm, süß, weich und zart und ein beliebtes Gemüse. Zwiebeln enthalten nicht nur Stoffe, die die Insulinsynthese und -ausschüttung anregen und eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Diabetes haben, das enthaltene Prostaglandin A und Thiamin können zudem die Blutgefäße erweitern, den Blutfettspiegel regulieren und Arteriosklerose vorbeugen. Daher ist es am besten für Menschen mit Diabetes und Dyslipidämie geeignet.

2. Kürbis

Es ist süß, warm und ungiftig und hat eine tonisierende und Qi-regenerierende Wirkung. Kürbis enthält Fruktose, die die Aufnahme von Glukose hemmen kann. Sie kann überschüssiges Cholesterin im menschlichen Körper binden und so einen hohen Cholesterinspiegel und Arteriosklerose verhindern. Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass Kürbis zudem viele für den menschlichen Körper wohltuende Stoffe wie Adenin, Pentosan, Mannitol usw. enthält und die Insulinausschüttung fördern kann. Diabetiker können ihre Symptome lindern, indem sie täglich 100 Gramm gekochten Kürbis essen.

3. Gurke

Es ist von Natur aus süß und kühl, süß und knackig und hat eine hitzeableitende und durstlöschende Wirkung. Moderne pharmakologische Untersuchungen zeigen, dass Gurken nur 1,6 % Zucker enthalten, was sie zu einem häufigen Nahrungsmittelersatz für Diabetiker macht und außerdem Vitamin C, Karotin usw. liefern kann. Die in Gurken enthaltene Bernsteinsäure kann die Umwandlung von Zucker in Fett im menschlichen Körper hemmen. Für übergewichtige Diabetiker mit Bluthochdruck kann der tägliche Verzehr von 100 Gramm Gurke sehr hilfreich sein.

4. Panax Notoginseng

Die Wirkung von Notoginseng-Saponin, dem wichtigsten Inhaltsstoff des Panax Notoginseng-Pulvers, auf den Blutzucker ist abhängig vom Zustand des Tieres und dem Blutzuckerspiegel des Körpers und kann den Blutzucker erhöhen oder senken. Der blutzuckersenkende Inhaltsstoff ist Notoginseng-Saponin C1, das den Blutzucker von Mäusen mit Alloxandiabetikern dosisabhängig senken und der blutzuckersenkenden Wirkung von Glucagon entgegenwirken kann.