Kann man abgelaufene Nüsse essen?

Ob abgelaufene Nüsse noch genießbar sind, sollte anhand des Verfallsdatums der Nüsse beurteilt werden. Wenn das Verfallsdatum relativ lang ist oder sie nicht richtig gelagert werden, sind sie in der Regel nicht genießbar. Wenn das Verfallsdatum jedoch relativ kurz ist, hat dies keinen Einfluss auf den Verzehr.

Bei richtiger Lagerung sind Nüsse in der Regel lange haltbar und zeigen keine Anzeichen von Verderb, sodass Sie einige davon bedenkenlos verzehren können. Generell sollten die Nüsse im Kühlschrank gelagert oder vakuumiert werden, damit sie nicht verderben. Wenn die Nüsse jedoch nicht richtig gelagert und einer Umgebung mit hohen Temperaturen oder hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt werden, können die Fettsäuren in den Nüssen nach dem Verfallsdatum verrotten, die Oberfläche der Nüsse wird schwarz und im Inneren werden große Mengen giftiger und schädlicher Substanzen freigesetzt. Nach dem Verzehr kann dies Ihre Gesundheit beeinträchtigen, die Belastung von Leber und Nieren erhöhen und auch eine akute Magen-Darm-Erkrankung verursachen, die nicht gut für Ihre Gesundheit ist. Sie sollten sie daher nicht essen.

Es gibt viele Arten von Nüssen und der Nährstoffgehalt von Nüssen ist relativ hoch. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren und gesättigte Fette, die sich positiv auf die Entwicklung des Nervensystems des Gehirns auswirken. Der Verzehr einiger Nüsse während der Schwangerschaft oder der frühkindlichen Entwicklung ist gut für das Gehirn.