Welche Temperatur muss zum Auftauen im Backofen eingehalten werden?

Ein Ofen ist ein Haushaltsgerät, mit dem man Lebensmittel backen oder verarbeiten kann. Wir legen ungenutzte Lebensmittel oft in den Kühlschrank, um sie frisch zu halten. Durch das Einlegen in den Kühlschrank können Lebensmittel sterilisiert werden und verderben nicht. Allerdings gibt es auch einen Nachteil. Wenn wir ihn verwenden, können die Lebensmittel hart gefroren sein und müssen aufgetaut werden. Lassen Sie uns also heute mit dem Herausgeber lernen, welche Temperatur zum Auftauen im Ofen erforderlich ist.

Ein Ofen ist ein geschlossenes Gerät zum Backen von Lebensmitteln oder Trockenprodukten. Man unterscheidet zwischen Haushaltsgeräten und Industrieöfen. Manche Nudeln können auch in Haushaltsöfen verarbeitet werden. Ein Industrieofen ist eine Art Gerät, das zum Trocknen von Produkten in der Industrie verwendet wird. Er kann elektrisch oder mit Gas betrieben werden. Er wird auch Backofen, Trockenbox usw. genannt.

Ein Elektroofen ist ein elektrisches Heizgerät, das die von elektrischen Heizelementen abgegebene Strahlungswärme zum Backen von Speisen nutzt. Wir können damit Brathähnchen, gebratene Ente, Brot, Kuchen usw. zubereiten. Je nach den unterschiedlichen Anforderungen beim Backen von Speisen kann die Temperatur des Elektroofens im Allgemeinen im Bereich von 50–250 °C eingestellt werden.

Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang auf etwa 200 °C vor und schalten Sie ihn aus. Warten Sie 2 Minuten, bis die Backofentemperatur etwas gesunken ist, geben Sie dann das aufzutauende Gargut in den Backofen und es ist nach etwa 5-10 Minuten fertig. Zum Auftauen von Lebensmitteln ist der Backofen allerdings nicht geeignet, da er von außen nach innen erhitzt wird, Wärmeleitung erfordert, langsam ist und die Struktur der Lebensmittel zerstört.

1. Drücken Sie die Taste für die Auftaufunktion.

2. Drücken Sie die „Einstelltaste“, um die Zeit zu erhöhen oder zu verringern.

3. Drücken Sie die „Temperatur-/Zeit-Umschalttaste“, um zur Temperatur zu wechseln. Die standardmäßige Auftautemperatur des Dampfgarers liegt bei 60°C, daher kann dieser Schritt entfallen.

4. Drücken Sie die „Start-Taste“ und der Dampfgarer wechselt in den Betriebszustand. Wenn Sie die „Start-Taste“ einmal drücken und die Zahlen auf dem Display anfangen zu blinken, müssen Sie die „Start-Taste“ erneut drücken.