Vitamin A ist sehr gut für das menschliche Sehvermögen. Der regelmäßige Verzehr von Vitamin-A-haltigen Lebensmitteln kann die Anpassungsfähigkeit der Augen an die Umgebung verbessern. Patienten mit Nachtblindheit können häufig Vitamin-A-haltige Lebensmittel wie Karotten und Lebertran essen, um die Nachtblindheit zu verbessern und ihre Symptome zu lindern. Tatsächlich sind Vitamine und Spurenelemente für die menschliche Gesundheit sehr wichtig und keines davon darf fehlen. Wir müssen uns täglich umfassend ernähren. 1. Vitamin A Vitamin A, auch als Retinol bekannt, spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des menschlichen Sehvermögens. Es ist an der Synthese von Rhodopsin in der Netzhaut beteiligt. Bei einem Mangel an Vitamin A verringert sich die Anpassungsfähigkeit des Auges an dunkle Umgebungen und kann in schweren Fällen zu Nachtblindheit führen. Reich an Vitamin A sind Tierleber, Lebertran, Fischrogen, Vollmilch und Vollmilchprodukte, Eier etc. Carotin kann im menschlichen Körper auch in Vitamin A umgewandelt werden und wird daher als Provitamin A bezeichnet. Provitamin A kommt in hoher Konzentration in grünem und gelbem Gemüse und Obst wie Spinat, Lauch, Karotten, Kürbis, Aprikosen und Mangos vor. 2. Kalzium Kalzium ist der „Beschützer“ des Augengewebes. Ein Kalziummangel im Körper kann nicht nur zu einer Verringerung der Elastizität der Netzhaut, einem erhöhten Linsendruck und einer Vergrößerung des vorderen und hinteren Durchmessers des Augapfels führen, sondern auch degenerative Schäden an der Hornhaut und den Ziliarmuskeln hervorrufen, die leicht zu Sehkraftverlust oder Kurzsichtigkeit führen können. Milch, Bohnen, Pilze, Trockenfrüchte und Meeresfrüchte sind reich an Kalzium. Zusammen mit Vitamin D verzehrt erleichtern sie die Kalziumaufnahme. 3. Spurenelemente: Selen, Zink und Chrom Die Spurenelemente Selen, Zink und Chrom können die Funktion des Augengewebes verbessern und Sehverlust vorbeugen und behandeln. Zu den selenreichen Lebensmitteln gehören Tierleber, Eier, Fisch, Schalentiere, Karotten usw.; zu den zinkreichen Lebensmitteln gehören Leber, Nieren, Meeresfrüchte, Milch, Getreide, Bohnen, Nüsse usw.; zu den chromreichen Lebensmitteln gehören Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, brauner Reis, Mais, Hirse, Grieß, essbare Pilze usw. 4. Vitamin C Vitamin C kann die Licht- und Sauerstoffschädigung der Augenlinse verringern und so die Entstehung eines Katarakts verzögern. Zu den Vitamin C-haltigen Lebensmitteln gehören Paprika, Tomaten, Zitronen, Kiwis, Weißdorn und anderes frisches Gemüse und Obst. 5. Seetang Neben Jod enthält Seetang auch 1/3 Mannitol. Auf der Oberfläche von getrocknetem Seetang befindet sich eine dicke Schicht „weißen Frosts“, das ist das Mannitol im Seetang. Mannitol hat eine harntreibende Wirkung, kann den Augeninnendruck senken und ist wirksam bei der Behandlung von akutem Glaukom. Auch andere Meeresalgen wie Kelp enthalten Mannitol und können als unterstützende Nahrung bei der Behandlung eines akuten Glaukoms eingesetzt werden. 6. Vollkorn und frisches Gemüse Und schließlich: Essen Sie mehr Vollkornprodukte und frisches Gemüse und weniger Süßigkeiten. Vitamin B und Vitamin C in Vollkornprodukten und frischem Gemüse haben eine schützende Wirkung auf die Augen. |
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