Welche Kohlenhydratnahrungsmittel haben einen niedrigen GI?

Das Thema Gewichtsverlust scheint bei den Menschen schon immer ein heißes Thema gewesen zu sein. Menschen, die abnehmen, wissen alle, dass die Ernährung streng kontrolliert werden muss, z. B. fettarme, zuckerarme und ballaststoffreiche Lebensmittel usw. Auch kohlenhydratarme Lebensmittel sind das, was alle interessiert. Obwohl Gewichtsverlust ein relativ schwieriger Prozess ist, kann eine vernünftige Ernährung in Kombination mit angemessener Bewegung erfolgreich sein. Lassen Sie mich Ihnen also kurz vorstellen, was kohlenhydratarme Lebensmittel sind.

Kohlenhydrate bestehen aus drei Elementen: Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie sind der billigste der drei Hauptnährstoffe, die dem menschlichen Körper Wärmeenergie liefern. Zu den wichtigsten Nahrungsquellen für Kohlenhydrate zählen Saccharose, Getreide wie Reis, Weizen, Mais, Gerste, Hafer, Sorghum usw., Obst wie Zuckerrohr, Melonen, Wassermelonen, Bananen, Weintrauben usw., Nüsse und Gemüse wie Karotten und Süßkartoffeln. Kohlenhydratarme Lebensmittel sind Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt (außer Reis, Nudeln, Brot, Obst und Gemüse). Kohlenhydratarme Lebensmittel haben normalerweise einen hohen Fettgehalt, was leicht das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs erhöhen kann. Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung wird zwar auch die Aufnahme von Gemüse und Obst eingeschränkt, tatsächlich sind diese Nahrungsmittel jedoch sehr gesundheitsfördernd, da Gemüse und Obst den menschlichen Körper mit verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen versorgen.

1. Zucchini, Kohlenhydratgehalt: 7 Gramm (mittlere Größe)

2. Blumenkohl, Kohlenhydratgehalt: 5 Gramm pro 100 Gramm

3. Rote Bete: Kohlenhydratgehalt: 9 Gramm pro 100 Gramm

4. Pilze: Kohlenhydratgehalt: 3 Gramm pro 100 Gramm

5. Sellerie, Kohlenhydratgehalt: 1 Gramm pro Wurzel

6. Kirschtomaten, Kohlenhydratgehalt: 4 Gramm pro 100 Gramm

7. Goldener Luffa, Kohlenhydratgehalt: 7 Gramm pro 100 Gramm

8. Sonstiges: Radieschen, Spargel, Kohl, Brokkoli, Spinat, Rucola, Paprika, Brunnenkresse

9. Aprikosen, Kohlenhydratgehalt: 4 Gramm pro mittelgroßes Stück

10. Avocado, Kohlenhydratgehalt: 16 Gramm pro mittelgroße Avocado

11. Erdbeeren: Kohlenhydratgehalt: 8 Gramm pro 100 Gramm