Welche Wirkung und Funktion haben Gundermannblätter

Ich glaube, dass die Leute mit Süßkartoffeln vertraut sind, weil sie ein Lebensmittel sind, das die Menschen häufig in ihrer täglichen Ernährung essen. Dieses Lebensmittel hat viele andere Namen, der gebräuchlichste ist Süßkartoffel, aber viele Leute wissen nicht, dass man auch Süßkartoffelblätter essen kann und dass sie viele Vorteile und Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Welche Wirkungen und Funktionen haben die Blätter der Acker-Grabenpflanze?

Zunächst: Welche Wirkungen und Funktionen haben die Blätter der Süßkartoffelklauen? Süßkartoffelblätter (mehrjähriges Kletterkraut) werden auch Süßkartoffelblätter genannt. Dabei handelt es sich um die Blätter an den Stängeln der Süßkartoffel während ihres Wachstums. Süßkartoffelblätter haben viele Anwendungsmöglichkeiten, zum Beispiel stärken sie das Immunsystem, schützen das Sehvermögen, verzögern die Alterung und wirken entgiftend. Gegessen werden üblicherweise die zarten Blätter an der Spitze der Süßkartoffelstängel, nachdem diese im Herbst reif sind. [1] Süßkartoffelblätter haben gesundheitliche Vorteile wie die Verbesserung der Immunität, das Stoppen von Blutungen, die Senkung des Blutzuckers, die Entgiftung, die Vorbeugung und Behandlung von Nachtblindheit, die Förderung des Stoffwechsels, die Erleichterung des Stuhlgangs und des Wasserlassens, die Erhöhung der Blutplättchenzahl, die Vorbeugung von Arteriosklerose, die Förderung der Milchproduktion und die Entgiftung. Süßkartoffelblätter können die Haut geschmeidig machen. Regelmäßiger Verzehr kann Verstopfung vorbeugen und das Sehvermögen schützen. Außerdem kann er die Haut zart halten und die Alterung verzögern.

Zweitens hat ein „Süßkartoffelblattfieber“ Europa, Amerika, Japan, Hongkong und andere Orte erfasst. In der Vergangenheit galten Süßkartoffeln als gesundes Lebensmittel für ein langes Leben, während Süßkartoffelblätter weggeworfen oder als Futter verwendet wurden. Nur in einem kleinen Gebiet um Ruijin wurden Süßkartoffelblätter gegessen. Untersuchungen haben ergeben, dass Süßkartoffelblätter extrem reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien sind. Der Proteingehalt beträgt 2,74 %, Carotin 5580 internationale Einheiten/100 Gramm, Vitamin B2 3,5 mg/kg, Vitamin C 41,07 mg/kg, Eisen 3,94 mg/kg und Calcium 74,4 mg/kg. Im Vergleich zu Spinat, Sellerie, Kohl, Raps, Lauch, Gurke, Kürbis, Wintermelone, Salat, Kohl, Aubergine, Tomate und Karotte stehen Kartoffelblätter bei 13 der 14 Nährstoffe an erster Stelle, darunter Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalorien, Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin, Vc, VB1, VB2 und Niacin.

Welche Wirkungen und Funktionen haben Erdklauenblätter? Süßkartoffelsprossen, auch Süßkartoffelblätter und Süßkartoffelblätter genannt, sind Pflanzen der Gattung Ipomoea batatas aus der Familie der Windengewächse. Es handelt sich um eine Sorte Süßkartoffelsprossen mit zarten Stielen an der Spitze der Stängel, die künstlich für den Verzehr ausgewählt wurden. Sie sind in Hongkong und sogar weltweit als „Königin des Gemüses“, „Langlebigkeitsgemüse“ und „Anti-Krebs-Gemüse“ bekannt. Das Asian Vegetable Research Center hat Süßkartoffelblätter als nährstoffreiche Gemüsesorte aufgeführt. Den Ergebnissen wissenschaftlicher Untersuchungen zufolge kann festgestellt werden, dass Süßkartoffelblätter sehr nährstoffreich sind, sogar nährstoffreicher als gewöhnliches Gemüse, insbesondere Carotinoide, die dem Menschen bei der Nährstoffergänzung sehr gut helfen können. Darüber hinaus sind Süßkartoffelsprossen reich an Nährstoffen. Als Stängel werden die oberen 10–15 cm, zarten Blätter und Blattstiele von jeweils 100 Gramm Süßkartoffelranken bezeichnet. Die Stielspitzen der Süßkartoffel sind reich an Eiweiß, Karotin, Vitaminen, Eisen und Kalzium. Der Rohproteingehalt der Stielspitze liegt bei 21,1–15,1 % der Trockenmasse und ist mit dem von Schweine- und Rindfleisch vergleichbar. Der Proteingehalt von Stängeln, Blättern und Stängelspitzen beträgt 2,7 %, der Carotingehalt 5580 IE/100 g, der Vitamin C-Gehalt 41,07 mg/kg, der Calciumgehalt 74 mg/kg, der Eisengehalt 4 mg/kg, der Vitamin B1-Gehalt 3 mg/kg, der Niacin-Gehalt 6 bis 10 mg/kg und der B6-Gehalt 2,1 mg/kg. Tests des Chinese College of Preventive Medicine zufolge belegen Süßkartoffelblätter im Vergleich mit 13 Gemüsesorten, darunter Sellerie, Kohl, Spinat, Kohl, Raps, Lauch, Gurke, Aubergine, Karotte und Tomate, bei 13 von 14 Nährstoffen den ersten Platz. Dazu zählen Eiweiß, Fett, Kalorien, Zellulosekohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Phosphor, Karotin, Vitamin C, B1, B2 und Niacin.